桜が満開な今の時期しか作れない と 冷凍保管してあった桜餡と残っていたよもぎパウ...
材料: ゴールデンヨット 薄力粉 よもぎパウダー もっと少なくていい...
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久しぶりに湯種で角食 珍しく 国産小麦を使用 だから セントル式に言うと 角食 ...
材料: 湯種 粉 湯 1 2 ルヴァン種 強力粉 ゆめちからブレンド...
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ルヴァン種を使って食パンを焼くと どうしても後味に酸味が残る 他のパンは気になら...
材料: 中種 強力粉 ルヴァン種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩 ...
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Light it up blueに賛同します 私は去年のLinaさんの投稿からは...
材料: 強力粉 強力粉250 違う粉30g 砂糖 塩 スキムミルク ...
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こんばんは またまたサッカーの集まりで遅くなっちゃった 卒団式が終わってもなんや...
材料: りんご レモン汁 りんごジュース 透明なやつ 粉ゼラチン
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おはようございます o o ノ 今朝は久しぶりにキューブ パン 今月の角食部が終...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆめ...
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こんにちわ 遅れてしまいましたが角食部 3月に参加させて下さい 下書きに保存して...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 牛乳 コーヒー ドライイースト バター
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甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
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昨日 一昨日と実家にいってて パンを焼くことが出来なくてね 昨日の朝一 湯種だけ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね生地 湯種 強力粉 砂糖 塩 ホシ...
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こんにちわぁ 今朝 マリンさんの可愛い 桜色なちぎりパン投稿みて 角食やこぅなー...
材料: 強力粉カメリア 熱湯 本捏ね 強力粉はるゆたか 砂糖 塩 イ...
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みなさま 遅ればせました 先日はたくさんの心のこもったお悔やみと温かい励ましを頂...
材料: 強力粉 砂糖 練乳 塩 全卵 水 牛乳 バター ドライイース...
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ギリギリセーフ 遅くなってスミマセン 2月のスヌーピー角食で調子にのって またキ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター イースト 紫芋パウダー 水...
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