七味を  酒  のレシピと料理アイデア

紀文食品さんから頂いた 笹かま そのままでも十分美味しいけれど マヨネーズをかけ...

かす汁と日本酒 かす汁が食べたくなると 酒屋に酒粕を 買いに行く 毎年そういった...

朝4時過ぎに起きて 1日かけて煮込んでは冷ましてを5回ほど繰り返し トロトロのも...

岩井の白口胡麻油 青森大蒜 粟國の塩 桐生の烏骨鶏卵 かんずり社の七味 沼田の乾...

こんばんは 今日も暑すぎました A 冷製うどんでつるりと夜ごはんでしたv v 一...

きょうは 寒さも和らぎ 春の訪れを感じる 日でした このまま暖かくなるといいのに...

帰国後の晩ごはんはやっぱり和食 私のメインは ヤリイカの一夜干しの炙り 呼子で買...

こんにゃくを臭み取りして 砂糖 味醂 酒 醤油 ごま油 七味で味付けしました ご...

昔 通ってたお店の味を想起しながら 作る 胡麻油でこんにゃくを炒め 炒まった頃合...

胡麻油で炒め しんなりしたところに オイスターソース 日本酒 砂糖を投入 さらに...

牛すじポン酢 前回のすじを茹でたやつ 新玉ねぎのスライスを敷き詰めて ポン酢と七...

夕飯 かき揚げ丼 炊き立てご飯 揚げ直したお惣菜のかき揚げ 小柱の磯辺かき揚げ ...

空芯菜と黄金エノキの和え物 茄子の煮浸し 生七味胡麻だれの牛しゃぶサラダ サヨリ...

木曜日 鉄板メニューの夕飯 引き続き冷蔵庫のお片付け 野菜たっぷり塩焼きそば あ...