七味を  酒  のレシピと料理アイデア

　

山椒が今年初めて成った でも50 ほどだけね 生七味を作るのに欠かせなくていつも...

日本酒に合わせて 太白胡麻油と塩麹で 柚子七味もぱらり

蒟蒻をアンチョビガーリック オリーブオイルで焼いて 最後は焦がし醤油です 蒟蒻っ...

ほほ肉やタンみたいだね てスジに対して例えがおかしいけど 柔らかさで遠からず テ...

お節定番の田作りを 3種のフレーバーでおつまみ風にしてみました 3種フレーバー ...

今晩はエビと椎茸と三つ葉のかき揚げ 使った天ぷら粉は40g 糖質30 8g 同量...

お正月の残りの鶏皮をフライパンで乾煎りしてカリカリにしたら長ネギの千切りとあえて...

最近の家庭ではなかなか登場しなくなったかもしれません うどを使った2品です 1本...

サーモンのたたき みじん切りした紫玉葱 冷凍の葱 これらに蜂蜜 オリーブ油 柚子...

温めた木綿豆腐に 刻みネギ 三つ葉 鰹節 温玉のせ 麺つゆと七味をかけて完成 酒...

河童のスケッチブック 　妹尾河童著　1995年刊　参照 何も足さない何も引かない...

ナッティな味わいの12 月熟成コンテチーズは キャロットラペに混ぜてみても美味し...

あったまるメニューの定番 艸 我が家は皆寒がりで 娘にいたっては足が毎年ひどい ...