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Snapdishの料理写真:『揚げない唐揚げと白菜豆乳つぶみそスープ』
揚げない唐揚げと白菜豆乳つぶみそスープ
揚げない唐揚げ 生塩糀パウダー黒胡椒ブレンドと 甘酒 G飯の素で下味を付けて 片...
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Snapdishの料理写真:チューリップの唐揚げ
チューリップの唐揚げ
今日はチューリップの下ごしらえに時間かかりました はクリスマスみたい と喜んで食...
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Snapdishの料理写真:豚ロースのにんにくバター醤油
豚ロースのにんにくバター醤油
豚ロースは塩胡椒で下味をつけ 小麦粉をまぶして コールドスタートでタイムとにんに...
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Snapdishの料理写真:ガーリック&ペッパーを使って簡単スタミナ焼き
ガーリック ペッパーを使って簡単スタミナ焼き
仕事から帰って急いで夕食準備 豚ロースしゃぶしゃぶ用を使って 塩胡椒で下味 小麦...
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Snapdishの料理写真:手羽中でカンジャンチキン
手羽中でカンジャンチキン
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Snapdishの料理写真:クエのムニエル
クエのムニエル
塩麹パウダーと胡椒で下味つけて 小麦粉まぶしてバターで焼いてちょっと醤油で香り付...
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Snapdishの料理写真:醤油が隠し味!和風クリームシチュー
醤油が隠し味 和風クリームシチュー
2024 04 23 和風クリームシチュー ご飯に合うように醤油を隠し味に 鶏ひ...
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Snapdishの料理写真:下味オイスターソース 醤油チキンカツ
下味オイスターソース 醤油チキンカツ
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Snapdishの料理写真:冷やしヤンニョムチキン
冷やしヤンニョムチキン
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Snapdishの料理写真:【🏡作り置きde楽チンごはん♪】
作り置きde楽チンごはん
ジメジメと やる気の出ない日曜日 こんな日は作り置きをフル活用 昨夜の残りと冷凍...
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Snapdishの料理写真:レバーと青梗菜のオイスターソース
レバーと青梗菜のオイスターソース
レバー レバー炒め レバニラ レバー下味 疲れたらこれ 青梗菜 ニンニクの芽
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉ミンチタイプでタイ屋台料理、パッシーユ🇹🇭
大豆のお肉ミンチタイプでタイ屋台料理 パッシーユ
タイ料理と言えば パッタイだけれど 甘めの黒醤油のシーユダムを使った 平ったいき...
材料: 大豆ミート ミンチタイプ
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き弁当。

#本日のお弁当
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋のマッシュサラダ
 耐熱容器に長芋を入れ、潰す。粗熱が取れたら、ハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる。
◎ゆで卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
豚の生姜焼き弁当 本日のお弁当 豚の生姜焼き  お酒で下...
 
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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