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Snapdishの料理写真:KimaLABOさんの料理 ピェンロー　扁炉　#広西料理
KimaLABO
KimaLABOさんの料理 ピェンロー　扁炉　 広西料理
まず鶏手羽元だけを椎茸出汁で1時間半トロ火で煮込み ボロボロにする 後はセオリー...
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Snapdishの料理写真:堅豆腐で「麻婆豆腐」しました！ #登志子のキッチン
登志子
堅豆腐で 麻婆豆腐 しました 登志子のキッチン
さっきね ほとんど書きあがっていたのに 消えたあっちゃこっちゃサーフィンしてきて...
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Snapdishの料理写真:中国タンミョン❣️ 激辛💦
🐶dekochoro🐶
中国タンミョン 激辛
モッチモッチでツルッツル 噛みごたえも半端ない中国タンミョンを久しぶりに料理して...
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Snapdishの料理写真:東北大拉皮（太い春雨）の牛肉角煮乗せ
Takashi
東北大拉皮 太い春雨 の牛肉角煮乗せ
昨日作った牛肉の甜麺醤煮込み 牛肉の角煮 を中国東北地方の太い春雨 東北大拉皮 ...
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Snapdishの料理写真:ビーフンよりの春雨炒めヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
suntan-kitty
ビーフンよりの春雨炒め 人 ノ
焼きビーフンが作りたいけど 無いので春雨で代用してみました なかなか上手く出来た...
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Snapdishの料理写真:マーラータン
puni
マーラータン
今流行りのマーラータン作ってみました とりあえずお昼ごはんに食べてみて美味しかっ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春宵の前菜盛合せ パート2 焼豚/特製タレ添えて (オーブンで焼きました) 人参と豆もやしのナムル 春雨サラダ 搾菜/ザーサイ (丸々のを購入し塩抜き後調味) 全てのタレは狸特製です 🍶ゞ( ・∀・)っ🍻 皆様に乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 春宵の前菜盛合せ パート2 焼豚 特製タ...
朝鮮料理 韓国料理 中華料理 中国料理 ナムル 焼豚 ザーサイ 搾菜 人参 豆も...
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Snapdishの料理写真:トッポギ（トッポッキ）
Ciel
トッポギ トッポッキ
中国春雨 タンミョン の幅広のを買ったので トッポッキにして実食 トックと春雨の...
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Snapdishの料理写真:桂花綠豆糕（金木犀シロップ入りの緑豆のお菓子）
まちまちこ
桂花綠豆糕 金木犀シロップ入りの緑豆のお菓子
モヤシや春雨の原料でもある緑豆を使った中国のお菓子です 名前は聞いた事があったの...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] よだれ鶏 ※鶏胸肉版 ※川菜(四川料理の意味) 生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo ※春菊の冷菜 ※中国北方を中心に人気の前菜 ※黒酢を使う [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の青椒肉絲のレシピを主に使いました。m(_ _)m [湯(スープ)] 酸辣湯 ※春雨入り (鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
陳建一 再現料理 中国料理 支那料理 中華料理 青椒肉絲
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 未up消化m(_ _)m 先日の料理その①b 鰹の叩きと共に。 手羽先のスープ (鶏と野菜の春雨スープ)
タヌキ
狸の宴シリーズ 未up消化m m 先日の料理その b 鰹...
此の所 御返信が滞り申し訳ございません m m 中華料理 中国料理 鶏料理 汁物...
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Snapdishの料理写真:中国は四川省の友達が昔よく作ってくれたトマトと、レタスの山椒スープ。本番四川料理です。明日はこれに春雨入れて、お昼ご飯です。
ひしやまゆうじ
中国は四川省の友達が昔よく作ってくれたトマトと レタスの...
ショウガを利かせるのが ポイントです
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Snapdishの料理写真:お料理教室
ちほ
お料理教室
春餅 中国風鶏の照り焼き 春雨サラダ 鮭と白菜の中華風スープ
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Snapdishの料理写真:お料理教室
ちほ
お料理教室
中国風春雨のサラダ あさりの中華風スープ 中華風もやしの炊き込みご飯 酢豚 黒酢...
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