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Snapdishの料理写真:メロンパン
izu-mi
メロンパン
中種法でメロンパンを作りました 発酵後の匂いもキョーレツでしたが 砂糖 卵 バタ...
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Snapdishの料理写真:僕のパン
加藤"大文字屋"直樹
僕のパン
長文すいませ ん
材料: エペ 精白準強力粉 ライ麦全粒粉 古代小麦全粒粉 グラハム粉...
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Snapdishの料理写真:「僕のパン」ブルーチーズ入り
加藤"大文字屋"直樹
僕のパン ブルーチーズ入り
　
材料: エペ 130g ライ麦全粒粉 40g 古代小麦全粒粉 40g...
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Snapdishの料理写真:メロンパン〜中種法〜
emipico
メロンパン 中種法
中種法でふんわりボリュームのあるメロンパンが焼けました
材料: 中種 強力粉 イースト ぬるま湯 卵 本捏ね 強力粉 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:1.5斤 ふわふわ💓自家製酵母の山型食パン
みどり
1 5斤 ふわふわ 自家製酵母の山型食パン
はい また焼き上がり12時こえた でもいい香りふんわりやけた ノ レシピの水分を...
材料: 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 中種 砂糖 塩 豆乳か牛乳 水 バ...
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Snapdishの料理写真:梨酵母で クッペ (全粒紛入り)
うさかめ
梨酵母で クッペ 全粒紛入り
いやにおしとやかな梨酵母ちゃんで ちゃんとお仕事はしてくれるみたい 笑 焼いたら...
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