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夕方の腹拵え

[ラーメン]
チャーシュー麺/並/ねぎ盛り
[場所]
梅田第二ビル
[屋号]
7.5Hz
[ラーメンの系統]
高井田系/醤油味/麺太目(ノーマル)
別注文で細麺可能

本日梅田に用事あり新地界隈を彷徨。
7.5Hzのラーメンは
定期的に食べたく為ります🤣
どちらかと言えば、昭和系。

写真のネギ山の下にチャーシューテンコ入りですよん。🤤

旨いし麺ボリュームは三段階選べます。
チャーシュー麺のチャーシューは、
充分入ってます。
追加ネギは御覧の通りです。

狸、オヌヌメ‼️((・ω・)ノシ
狸の宴シリーズ 夕方の腹拵え ラーメン チャーシュー麺 ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
おうちで中華のラスト日
支那料理  スペッシャル(・∀・)ノシ

今夜の献立
[前菜]
涼拌木耳(キクラゲ冷菜)
雲白肉
くらげの酢の物 

[大菜(主菜)]
楊貴妃鶏←写真の物(土鍋仕様)
ベースは毛湯と干し椎茸の戻し汁
(ユウキさんの無化調オイスターソース使用)

青梗菜炒め
宮爆蛯仁(大海老の唐辛子炒り付け)
※新梅田食堂街老舗中国料理店の味コピ

[湯(タン)スープ(〆代わり)]
豆腐入り野菜スープ(とろみ付き)
(狸特製毛湯ベース)

オール狸特製です。
無化調/無添加

今日は昼からオフでずっと料理してました。
殆ど済んでやっと座った。
ちょいと早いが、酒盛りナウ🤣🤣🤣
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