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自慢の肉じゃが
安定の美味しさ 半量 砂糖少なめで作りました まさかのだしの素がなかったので中華...
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今日の夜ごはん
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おうちごはん 定番メニュー
12月も残り10日 1年があっちゅう間 歳と共に月日の流れが早すぎる   毎年々...
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おうち餃子と簡単おつまみ
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月 日 水曜日 の夕飯です 毎度お馴染み 居酒屋ごはん メイン料理は特になく お...
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ユウキ食品さん 世界の食卓探検隊 ギリシャ料理 第 弾はクリスさんレシピのココナ...
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おうちごはん 2月の始まり
まだまだ 寒さは厳しいですが 年明けから あっちゅう間に2月です 体調を整えて春...
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今夜の夕飯
お肉柔らか おろし煮定食 何だか急に冷え込んで 朝は寒くて目が覚めました o o...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:【🌃今夜はお鍋が良さそうです】
今夜はお鍋が良さそうです
土曜日 肌寒いので 鴨鍋です 長葱たっぷり 美味しいね に合わせた副菜は 煮っ転...
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Snapdishの料理写真:【🍺簡単おつまみ🥢週末ごはん♪】
簡単おつまみ 週末ごはん
土曜日です 私は火曜日まで4連休 特に予定は ありません 笑 おうちdeのんびり...
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あんかけ焼きそば
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