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Snapdishの料理写真:西紅柿炒鶏蛋のっけ飯
nzmst
西紅柿炒鶏蛋のっけ飯
蓋飯です 久しぶりに残業 しんどい 家にある卵とトマト 作るしか無いでしょ 残業...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」 ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。 スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。 チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。 ゆで卵は７分茹での黄身はとろとろで。 ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを１分茹でで。
Takeshi Nagaki
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:具沢山の中華おこわ
こぱんだ
具沢山の中華おこわ
炊きおこわです 具材は家にあったものいろいろ 味付けは昆布茶とお醤油とオイスター...
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Snapdishの料理写真:レタスチャーハン&麻婆豆腐&中華スープ
えぬ てぃけい
レタスチャーハン 麻婆豆腐 中華スープ
半額だったレタスを用いたレタスチャーハン 味付けはオイスターソースと塩 醤油 ウ...
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Snapdishの料理写真:中華三昧 オイスターソースとXO醤の芳醇醤油味(明星)
かおりん✴︎❤︎
中華三昧 オイスターソースとXO醤の芳醇醤油味 明星
長い名前のラーメンやな 美味しかったです インスタント
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は中華に アメリカ牛だけど 焼肉用の肩ロース 250g を使って 牛肉は千切...
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Snapdishの料理写真:豚とレンコンの腐乳煮
きつね
豚とレンコンの腐乳煮
梅子豆腐乳と十三香粉で豚バラブロックの残りをレンコンとゆで卵と一緒に煮てみた 美...
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Snapdishの料理写真:袋麺で油そば✨✨
coronchan
袋麺で油そば
豚骨醤油味の袋麺を使って 油そば 簡単で 美味しかった 再現料理 中華麺
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Snapdishの料理写真:紅焼き獅子頭〜ジューシーなデカ肉団子をキャベツや白菜と一緒に煮込み料理。
♡Q♡
紅焼き獅子頭 ジューシーなデカ肉団子をキャベツや白菜と一...
大きい団子は獅子の頭みたいで 獅子頭の名前を付けられた 吉の意味もあるので 昔か...
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Snapdishの料理写真:夏バテを吹き飛ばす！ゴーヤーと豚しゃぶのピリ辛スタミナ和え♫
＊ゆき＊
夏バテを吹き飛ばす ゴーヤーと豚しゃぶのピリ辛スタミナ和...
ゴーヤー スライスして塩揉み 水さらし 豚しゃぶ ワカメ 人参 ちくわ 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:カレー風味のそばめし
mugi
カレー風味のそばめし
材料 中華そば麺 太麺 冷やご飯 豚バラ 人参 玉ねぎ キャベツ 白菜 鰹節 青...
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Snapdishの料理写真:お気に入りのアンティーク醤油差しを使って晩酌スタート・・
ばくあんしゃ
お気に入りのアンティーク醤油差しを使って晩酌スタート
昭和30年製くらいかな 大事に使ってる桜印のガラス製の醤油差し お刺身と炒め物で...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん！
Tina Tomoko😋
朝ごはん
今朝は中華粥を作りました 鳥手羽中 エビ入りで 毎度恒例 薬味には ニラをごま油...
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Snapdishの料理写真:中華春雨
オーロラ
中華春雨
塩と料理酒を振ってチンしたササミ カニカマ　錦糸卵　キュウリとゆがいた春雨を中華...
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