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中華風にと紹興酒を使いスペアリブを漬け込んだが 焼いてみるとBBQソースっぽい味...
材料: スペアリブ 塩胡椒 肉の下味 万能味ソース ブルドッグソース...
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先に投稿した 豆腐の唐揚げ 余ったので 油淋鶏風にリメイク 自家製大豆のお肉 っ...
材料: 豆腐の唐揚げ ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 酢 醤油...
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鯛 にんじん エリンギ 生姜 料理酒 タレは鎮江香酢 ヤマサ丸大豆醤油 ヒガシマ...
材料: 鯛 小さめ にんじん エリンギ 小さめ 生姜 料理酒 鎮江香...
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TDL チャイナボイジャー風 ローストビーフとエッグの冷やし麺 杏仁豆腐 ロース...
材料: 牛もも肉 塩胡椒 おろしニンニク ローリエ ゼラチン 水 牛...
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甘辛に味付けた牛肉と とうもろこし アスパラの甘味が良く合うチャーハン 仕上げに...
材料: ご飯 とうもろこし アスパラ ねぎ 生姜 にんにく 牛肉 紹...
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台湾の定番の朝ごはん 鹹豆漿 シェントウジャン を作ってみました 鹹豆漿って し...
材料: 無調整豆乳 お酢 醤油 胡麻油 桜エビ ザーサイ 今回いぶり...
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