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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の甘酢煮 　そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。 ◎ミニトマトのチーズ焼き 　ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。 ◎蓮根の中華炒め 　酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
　
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Snapdishの料理写真:焼き餃子
古尾谷りかこ
焼き餃子
春キャベツたっぷり餃子 タレは丸大豆しょうゆ 酢 辣油で 簡単料理 焼く 炒め物...
材料: 餃子の皮　市販品 豚ひき肉 キャベツ にら にんにく 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 #本日のお弁当 ◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め 　ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。 ◎ゴボウサラダ 　茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。 ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎桜えびとネギのだしまき ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
　
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Snapdishの料理写真:ほぐし鰤のっけ朝ごはん。気を抜いていたら、鰤が焦げてしまったのでほぐしてカモフラージュ。 #本日の朝ごはん ◎ほぐし鰤のっけごはん ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎いかなごのくぎに ◎赤だし味噌汁
郁
ほぐし鰤のっけ朝ごはん 気を抜いていたら 鰤が焦げてしま...
　
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。 #本日のお弁当 ◎茄子と厚揚げの照り焼き 　茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。 ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎桜えびとネギのだしまき ◎五分付き玄米
郁
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
　
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Snapdishの料理写真:鶏唐うめソース.五目塩炒めで晩酌スタート
ばくあんしゃ
鶏唐うめソース 五目塩炒めで晩酌スタート
鶏唐揚げの梅ソースと五目野菜の中華塩炒めで晩酌スタート 豚骨インスタント棒ラーメ...
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Snapdishの料理写真:2023/03/12 パパッと簡単⭐︎美味しいカレータンメン
Blueberry🫐
2023 03 12 パパッと簡単 美味しいカレータンメ...
2023 03 12 パパッと簡単 美味しいカレータンメン 味付カレーパウダーで...
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Snapdishの料理写真:レンコンとターサイの塩ガーリック炒め
栃倉 直人
レンコンとターサイの塩ガーリック炒め
ターサイ レンコン 中華 ガーリック 炒め物
材料: ターサイ レンコン ニンニク 鶏がらスープ 塩 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:簡略化肉の豆板醤炒め
肉丸薬膳
簡略化肉の豆板醤炒め
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の青菜炒め
古尾谷りかこ
ほうれん草の青菜炒め
簡単料理 中華料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 ほうれん草 青菜炒め にん...
材料: ほうれん草 にんにく 紹興酒 塩 米油 ごま油
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Snapdishの料理写真:焼きそば
KAORUNSHEEP
焼きそば
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Snapdishの料理写真:炒飯
肉丸薬膳
炒飯
炒めご飯 チャーハン 中華
材料: 卵 ご飯 にんじん　千切り 株の葉　4cm幅に切る 豚バラ肉...
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Snapdishの料理写真:2023.02.22 夕食
さくら
2023 02 22 夕食
のり塩チキンカツ タルタルソース 小松菜と春雨の中華スープ 人参とピーマンの塩昆...
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Snapdishの料理写真:ほたてとブロッコリーの炒め
古尾谷りかこ
ほたてとブロッコリーの炒め
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 魚料理 魚介 ほたて ホタテ 貝柱 野菜料理 ...
材料: ほたて貝柱　 ブロッコリー ねぎ 生姜 紹興酒 ガラスープ ...
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