関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ホタルイカのリングイネジェノバソース風~?
ホタルイカのリングイネジェノバソース風
今日は旨そうな富山産のホタルイカが手に入ったので Lizさんの真似っこで ホタル...
  • 83
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バター醤油サラダ・ローストポーク ディルマヨ・小鯵のフライ・ブイヤベース By chef hubby&mom
醤油 小鯵の By chef hubby mom
さっきの炭火焼ポークを持参で乾杯 お味見で買ったバター醤油ドレッシングが後引く旨...
  • 653
  • 69
  • 4
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の前菜 
第一弾( ・∀・)

穴子の焼き物
穴子ざく(酢の物)
オクラの出汁醤油おかか載せ

皆様に乾杯‼️🍶ヾ(*´▽`)っ🍻

酢の物のタレとオクラの出汁は
自家製無添加です。
狸の宴シリーズ 今宵の前菜 第一弾 穴子の焼き物 穴子ざ...
簡単料理 穴子 魚介 おつまみ お酒のアテ 和食 うざく オクラ おくら 胡瓜 ...
  • 607
  • 69
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の前菜

鮪の刺身/てっぴ(河豚皮)/蛸の刺身/
オクラの自家製出汁醤油掛け

鮪の付け特製付けタレ醤油や
てっぴのタレ、蛸用の酢味噌も
自家製です。( ・∀・)ノシ

皆様に乾杯‼️
🍶ヾ(*´▽`)っ🍻
狸の宴シリーズ 今宵の前菜 鮪の刺身 てっぴ 河豚皮 蛸...
なお 鮪は半額タイムサービス品 蛸は二割引品 共に品はまずまずでした 自家製タレ...
  • 474
  • 63
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓豆腐入りマッシュポテト・ほうれん草のバター醤油ソテー・白身と茗荷のカルパッチョ
wait a moment ちょっとこれで待っててね 豆...
ただいま 乾杯 早速ブレンダー お豆腐入れたマッシュポテトが中々好評 見た目のバ...
  • 352
  • 33
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の献立。
又もや殆ど酒の肴🤣 

松ノ内も残り後少し。😹
皆様と共に正月を堪能‼️
乾杯。
🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 

[先付]
鱧皮と胡瓜のポン酢和え
[小鉢]
ほうれん草お浸し
[向付]
ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え
※細ネギと山葵添え
※生卵キミ投下
(食べてみて賛否両論だと思った)

[焼物]←写真の物
ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き
(大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油)
※オーブン調理途中(もう少し焼く)

[鍋物]
※準備済み
鶏皮と鶏腹身の鍋
(酒醤油白ネギのみ)
[〆]
※予定
鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
 
  • 355
  • 59
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:日曜日の晩酌メニュー
emi
日曜日の晩酌メニュー
晩酌 鶏肉 手羽元 手羽先 こんにちは ほんのちょっとの 雨が降る 日曜日の 晩...
レシピをチェック
  • 54
  • 80
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
支那料理 強化期間中(・∀・)ノシ
今夜の献立

[前菜]
くらげの酢醤油辛子添え

[大菜(主菜)刺身]
瓶長鮪の中国式お造り
(狸特製 無化調無添加タレで和える)
添え物
かいわれ大根/茗荷/細ねぎ/人参/一味唐辛子
ピーナッツ/アーモンド

[湯(タン)スープ]←写真の物
腿鶏と青唐辛子ともやしの焚き物
(塩味/細ネギてんこ盛り推奨)
※タレに刺身用のタレを少々+しても旨い。

[御酒]
ビール/紹興酒/白酒(中国焼酎)

皆様に乾杯‼️
🥃\(・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の献立 前菜 ...
中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 肉料理 茗荷 大葉 紫蘇 鮪 まぐろ マグ...
  • 730
  • 87
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:ざくざく食感!春キャベツの餃子で乾杯🍻
ざくざく食感 春キャベツの餃子で乾杯
大きめに刻んだ春キャベツをたっぷり入れた餃子 春キャベツの噛み締めるとザクザクい...
  • 589
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩のアテ🍺😁
ピリ辛の怪味ソースと、焦がし醤油💕ビールと相性ピッタリん❤
今晩のアテ ピリ辛の怪味ソースと 焦がし醤油 ビールと相...
枝豆を炒め 怪味ソース 仕上げに醤油で ジュッ ビールで 乾杯
レシピをチェック
  • 9,908
  • 78
  • 5
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:グレの刺身(そぎ造り/平造り)
※グレ=クロ=メジナ(地方名の違い)
※自家製ポン酢/自家調合醤油タレで頂きます( ・∀・)
鯛皮の湯引き
ぜんまいとお揚げさんの炊いたん
老虎菜(ラオフーツァイ)
※厭きずにwww
菊
※バラし醤油に散らせ食べる派の狸でつ
グレの刺身 そぎ造り 平造り グレ クロ メジナ 地方名...
魚の一番旨い時期ですので 当然 酒も旨い 皆様に乾杯 っ
  • 525
  • 71
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:某CMを真似てみました🍲
某CMを真似てみました
野菜豚しゃぶ鍋 胡瓜キムチ ところてん たっぷり野菜をだしと醤油で煮て 豚しゃぶ...
  • 480
  • 89
  • 1
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓ほうれん草のお浸し・蒸し茄子・烏賊チャンジャ・おぼろ豆腐w/akiさんの韮醤油
wait a moment ちょっとこれで待っててね ほ...
レバー下処理中に簡単に出来るおつまみ 秋刀魚にはakiさんの韮醤油でとチビ ズリ...
  • 580
  • 62
  • 5
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓焼売&小籠包・豚軟骨の醤油煮・トマトの胡麻だれ
wait a moment ちょっとこれで待っててね 焼...
ただいま 乾杯 TGIF ご褒美を楽しみに我武者羅頑張るのみ 精神安定が欲しい
  • 524
  • 49
  • 6
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:桃とマスカルポーネの生ハム包み、野菜のグリル、あさりとプチトマトのワイン蒸し 2016.7.23
桃とマスカルポーネの生ハム包み 野菜のグリル あさりとプ...
昨日の夕飯 ついこの前の木曜日に馴染みのイタリアンで食べた 白桃とマスカルポーネ...
  • 1,785
  • 120
  • 3
  • 30
  • 保存