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塩昆布枝豆鰹節ご飯 ピーマン肉詰め きくらげ入り トリュ...
お弁当
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朝ごはん
おはようございます 今日は 気温は1 朝方パラパラと小雨が降ったみたいで道路が濡...
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Snapdishの料理写真:胡瓜編み込み巻寿司
胡瓜編み込み巻寿司
海苔巻寿司を アレンジしてみました さっぱりして美味しい お寿司
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挽き肉でチャプチェ
ここんとこ週 お泊まりな 次男に何作ろうかな 春雨あるしチャプチェか と 思って...
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焼き肉丼弁当
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火曜お疲れ様でございます 皆さんが美味しそう な 生ハム使いのおむすびを作られて...
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冷蔵庫のお野菜を色々炊いたら おじいちゃん大喜び 鶏肉なくて ごぼ天いれてたら ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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