予感    塩  のレシピと料理アイデア

今日は曇り 涼しいけどやっぱり湿度があるからなんか嫌 今日は寝坊しそうな予感しか...

今日は次男くんの遠足の日 お誕生日 朝からポツポツ雨が降ってきちゃったけど 今日...

旦那くんがカルディで見つけて これ作りたい とカゴに入れてきた物です 外サクサク...

いっちゃんキッチンで見かけた coccoさんの ガーリック甘辛焼き それはそれは...

ポイントは 鶏皮 カツオだし 昆布出汁 鶏皮を三枚 で出汁をとります 鶏皮に火が...

超割烹のお店の先付けで出てきて薄味すぎたのを塩増やし なんとなく土鍋やろと思いコ...

脂の乗った秋鮭にひと手間加えて オサレでヘルシーな一品を 甘こうじ 塩麹に一晩漬...

塩レモン 塩せとか は 24h後にはトロトロに そのまま冷蔵庫へ オレンジ麹は ...

淡竹つくフォト続きまーす お次はイチさんの オイスターバター醤油焼き イチさんの...

発酵が上手くいってないのをどうにか誤魔化して膨らまなくても良いパンに仕上げたつも...

おはようございます 週末のバタバタで どうも最近 月曜のお弁当をお休みしがち 多...

昨日 いただいた新玉ねぎがツヤツヤでとてもおいしそう 新玉ねぎねぇと 考えてたら...

本日 1 1 良い年を予感させる青空広がる元旦 10時9分 15名程の並びで開店...

本日11 4 イチローどうする な土曜日の昼 開店時11時 3名の並び 後客3 ...