コロナ禍で始まり コロナ禍で終わろうとしているこの一年 仕事もプライベートも色ん...
材料: 牛肉切り落とし 大根 これうまつゆ 酒 みりん 砂糖 醤油
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かぶら寿司と言えば鰤ですが お手軽に た鯖で代用してみました 味噌仕込みで少し残...
材料: 鯖 半身 かぶ大 2 3個 粗塩 25g 砂糖 8g 乾燥麹...
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ウチの定番ルウを使わないカレー マリナラソース使ったし手抜きであまり煮込まなかっ...
材料: 牛ひき肉 生姜 みじん切り にんにく みじん切り 玉ねぎ 粗...
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そばがなかったので うどんでっw 野菜を炒める前に だしでうどんだけを炒めると ...
材料: 冷凍うどん そばでも可 だしつゆ 人参 豚バラ肉 オクラ レ...
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バッター液を使うので 冷めてもカリッとしてマス ウチではお肉は薄ーく 野菜は多く...
材料: 豚ローススライス にんじんの千切り 冷凍ポテト 冷凍いんげん...
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白だし風味のロールキャベツです 鰹節で出汁を取ってから白だしで味付けしました 思...
材料: キャベツの葉 油揚げ 肉ダネ 豚ひき肉 椎茸 エリンギ 生姜...
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昨夜の主菜です 鶏むね肉と野菜を使ったヘルシーな味噌炒めです 甘めの味噌ダレが具...
材料: 鶏むね肉 ほうれん草 人参 しめじ ニンニク すりおろす 酒...
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切って チンするだけでワインやビールに合うアテに変身 簡単で美味しいアテが作れち...
材料: 人参 ベーコン オリーブオイル 塩 黒胡椒
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