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手料理
  • 2014/05/13
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豚肉のロールカツです。お好きなお野菜をたっぷり巻いて♪短時間でさっくり!揚げます☆

レシピ
材料・調味料
豚ローススライス
250g位
にんじんの千切り
5cm分位
冷凍ポテト
30本位~
冷凍いんげん
20本位~
味塩コショウ
適量
小麦粉 パン粉
適量
小麦粉牛乳(バッター液)
適量
作り方
1
人参は下茹でし、冷凍野菜は解凍しておく。お肉を広げ、味塩胡椒するし、野菜を巻く。
2
全体に小麦粉をまぶし、バッター液にくぐらせて、パン粉をしっかりつける。
3
揚げ油170度で、3~5分、カラッと揚げる。切り分け盛り付け出来上がり☆
ポイント

*野菜には火が通ってるので、お肉の厚さで揚げ時間をかえてね☆

みんなの投稿 (10)
バッター液を使うので、冷めてもカリッとしてマス♪♪ウチではお肉は薄ーく、野菜は多く!が人気ですw☆
わぁ
冷凍ポテトを使うあたりさすが!!ですね~( ^o^)ノ
これ、いいですね。参考にさせて頂きます(^^)v
ゆんゆんゅん から miyako
ありがとうございます〜☆
揚げ物は、ごはんにもビールにもよく合います\(//∇//)\☆
ゆんゆんゅん から 毎朝5時ラー
ありがとうございますっ♪♪♪
相変わらず冷食ライフを楽しんでマス〜www。5時ラーちゃん♪♪のお弁当も、ますますどんどん!ステキになっていくねー♪♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+ ☆
ありがとうございます☆
ぜひぜひ♪色んなお好みお野菜を、巻き巻き揚げ揚げwしてみて下さいねっ(^з^)-☆Chu!!
ゆんゆんゅん から オオトモ
ありがとうございますっ♪♪
嬉しいなっ☆簡単だけど、とってもウケがいいw1品なので。機会があったらぜひお試し下さい☆
May
お野菜たっぷりでとっても美味しそうです〜(๑´ڡ`๑)
バッター液っていうんですね。初めて知りました。こんどやってみます!
ゆんゆんゅん から May
ありがとうございますっ☆
なぜか?さっくり♪揚がるwwwので。機会がありましたらぜひ一度お試し下さいっ☆(#^.^#)☆
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