昨日1月7日 無病息災を願って七草粥を頂く日 これまで七草粥を続けてきたけど 前...
材料: 米 水 これうまつゆ 鱈の竜田揚げ 甘塩たら 片栗粉 揚げ油...
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宇和島のお料理友から 綺麗に下茹でされた筍が届き まずはジェノベーゼで頂きました...
材料: 筍 人参の葉 ニンニク 唐辛子 すりごま まつのみやくるみや...
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土鍋でコトコト炊き込みご飯 山菜と冷凍してあった栗 みそたまりの美味しさを纏った...
材料: 米 水 みそたまり 和風だし 水煮山菜 きのこ 人参 栗
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大豆のお肉フィレのレトルトタイプを使ってみました 戻さなくて良いので思った時にす...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ レトルト しょうゆ 酒 砂糖 ごま油...
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最近生のきくらげをよく見かけるようになって 時々買ってます 乾燥より厚くてプルプ...
材料: 生きくらげ 人参 白菜 水菜 豚細切れ肉 水 ウェイパー ご...
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仕事から戻り 温めるばかりとした寄せ鍋 味付けは これ うま つゆ シュトママ ...
材料: 豆腐とたら 白菜 ネギ人参 しめじ これ うま つゆと水
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ツルムラサキのとろみがおいしい ツルムラサキと豚ひき肉のオイスターソース炒めを作...
材料: ツルムラサキ 豚ひき肉 人参 玉ねぎ中 にんにく オイスター...
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鯖でまとめてみました 上左から 鯖のユーリンチー 千草サラダ 鯖の味噌煮 椎茸の...
材料: 鯖 片栗粉 塩 玉ねぎ 人参 ピーマン 酢 醤油 トマトケチ...
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四国から届いた野菜 クール便の中に新鮮なモロヘイヤ さっと湯掻いて白和えに 溶け...
材料: モロヘイヤ 木綿豆腐 粒みそ 砂糖 すりごま 人参 乾燥ひじ...
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和えて チンして 挟むだけ 自慢のヘルシーバインミーです ベトナム料理でフォー ...
材料: バゲット 玉ねぎ 人参 パクチー 鶏胸肉 A ナンプラー レ...
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