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Snapdishの料理写真:今晩は、虎魚(オコゼ)の姿揚げ、鯵のすだち〆 錦野菜 山葵醤油、里芋のごま味噌煮、豚汁(人参、牛蒡、大根、里芋、茸、ネギ、酒粕、合わせ味噌)、もち麦ご飯
今晩は 虎魚 オコゼ の姿揚げ 鯵のすだち 錦野菜 山葵...
背びれに猛毒があり 姿の醜悪さがすざまじいオコゼですが 味は絶品 姿に似合わず ...
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Snapdishの料理写真:具沢山の粕汁。
具沢山の粕汁
里芋はむいたら塩で揉んで 水から硬めに茹でて水で洗います 大根人参は硬めに下茹で...
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Snapdishの料理写真:朝ご飯
朝ご飯
麦入りごはん 大根人参皮わかめの酒粕汁 エビと新じゃがいもナスの炒め煮 茹で卵 ...
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Snapdishの料理写真:地酒の粕煮
地酒の粕煮
会津では トロトロの茶色い酒粕が売っています 塩鮭と大根 人参 ごぼう 椎茸 昆...
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Snapdishの料理写真:今晩は、白菜のひき肉巻き、白和え、漬物 、豚汁、ご飯

夕方時間が取れたのでお台所に立ったついでに、来週のためのお弁当や常備菜、漬物の準備をしました(^^)v
白菜のひき肉巻きには、自家製鶏ひき肉に人参 牛蒡 椎茸 えのき ネギなどの野菜をたっぷり。
半分をハンバーグに焼いて冷凍し、後日照り焼きにしてお弁当に。
白和え
今晩は 白菜のひき肉巻き 白和え 漬物 豚汁 ご飯 夕方...
白和えには ほうれん草と人参 ひじき 干し椎茸 油揚げ 枝豆などで炊いた信田煮を...
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋鮭ホイル焼き 人参 南瓜 茸、吹き寄せ盛り 里芋 南瓜 牛蒡 人参 薩摩芋 三度豆 椎茸、大根間引き菜浅漬け、端野菜と豆腐の葱いっぱい酒粕入り味噌汁、黒米さつまいもご飯

昨日聞いた「ホイル焼き」が頭から離れず「ホイル焼き」(^^)

食べなきゃならない野菜がいっぱいあって、嬉しい悲鳴。
でも型抜きした野菜や
今晩は 秋鮭ホイル焼き 人参 南瓜 茸 吹き寄せ盛り 里...
続き でも型抜きした野菜や 面取りした野菜も味噌汁に入れて食べ切ります 大根の間...
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Snapdishの料理写真:鮭sake粕汁
鮭sake粕汁
寒い日は酒粕汁で温まりましょ 北海道産の鮭の頂き物があったので そちらも追加 出...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
雑穀米 おからハンバーグ胡麻味噌だれ 紫キャベツの酒粕塩麹漬け かぶの煮物 人参...
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Snapdishの料理写真:マルコメさんの粕汁の素を使って豚汁~🎶
マルコメさんの粕汁の素を使って豚汁
マルコメタイアップ投稿 副賞 で頂いた 粕汁の素 コクと旨味が生まれますと表示が...
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Snapdishの料理写真:私の冬の健康は酒粕から始まる。今日のお弁当用味噌汁に酒粕をドバドバっと。人参、大根、鮭、小松菜、葱。粕汁に大藤さんの千枚漬。 
私にとってはご馳走。
私の冬の健康は酒粕から始まる 今日のお弁当用味噌汁に酒粕...
粕汁 酒粕 美容 ダイエット 簡単料理 千枚漬 大藤
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Snapdishの料理写真:スープの会  豆乳と酒粕の野菜スープ
スープの会 豆乳と酒粕の野菜スープ
大根 人参 ゴボウ 里芋をカツオだしで煮込みます 里芋が溶けてきたら芽キャベツを...
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Snapdishの料理写真:初午の郷土料理「すみつかれ」
初午の郷土料理 すみつかれ
茨城県西部や栃木県南部に伝わる郷土料理 すみつかれ 茨城では すみつかれ 栃木で...
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Snapdishの料理写真:アルモン de ギューギュ焼き
アルモン de ギューギュ焼き
塩酒粕に漬けた鶏胸肉 おでん大根 たぶん紅くるり あやめ雪かぶ 人参 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:おうち女子会  その1
おうち女子会 その1
一昨夜のおうち女子会 その1 盛り上がった o テーマは旬野菜で彩る和の冬ごはん...
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