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Snapdishの料理写真:刺身
炊かれたいオトコ おこん 小栁津
刺身
今宵の生物 下から塩ポン酢 イカ下足 鯛 生海苔 蟹 小柱 コハダ イクラ醤油漬...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 [前菜] めかぶ(狸特製タレ和え) [補食/コロナ対策] 梅干し(一日に二個) [箸休め] 辣韮キムチ [向付け] トロ鰹の御刺し身 [更に酒の肴 其の一]写真の物 鯵の叩き (生姜醤油/ねぎ/茗荷/大葉/を添えて) 昨日から37.5の発熱と倦怠感 ((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ 遂に来たかコロナ感染⁉️ 昨夜、最新情報で有る耐ウィルスに効果が有るらしい自作梅干しを、 一日当たり二個。 体力対策にしっかり食事とビタミン剤を 服用‼️ 更にウォトカをがっつり喰らって消毒⁉️ (体温アップとアルコール効果期待) 今朝、測ったら若干の風邪(？)症状は 残っている物の、36.5℃( ・∀・) せ、セーフだたのか？(;´д｀) 梅干し効いた希ガス今日この頃。
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 前菜 めかぶ 狸特製タレ和...
和食 魚料理 鯵 御刺し身 御造り 生姜 九条ねぎ
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Snapdishの料理写真:★小料理屋 ちえこ お品書き★ ☆えぼ鯛の干物 ☆ホタテのバター醤油焼き ☆ワカメとキュウリとカニかまの酢の物
☆Chieco☆
小料理屋 ちえこ お品書き えぼ鯛の干物 ホタテのバター...
皆さま こんばんわ 久しぶりの小料理屋 ちえこ開店です 冷凍庫で寝てる えぼ鯛 ...
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Snapdishの料理写真:色々おつまみ晩ご飯😋
マイコ
色々おつまみ晩ご飯
ハラミとニンニクの芽野菜炒め キムチ茗荷奴 胡瓜とカニカマのサラダ 自家製鶏ハム...
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Snapdishの料理写真:wait a moment☝️"ちょっとこれで待っててね💓ﾋﾟｰﾏﾝのおかか和え･ほうれん草のお浸し･帆立のﾊﾞﾀｰ醤油
🌈Ami🍻
wait a moment ちょっとこれで待っててね の...
ただいま 乾杯 今宵は早くお仕事も終わり 早起きして仕込み出来たので楽ちん
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Snapdishの料理写真:新キャベツとスナップエンドウとしらすの醤油麹ごま和え🌼
lee
新キャベツとスナップエンドウとしらすの醤油麹ごま和え
地元 富山から届いたキトキト春野菜をさっと湯がいて しらすと醤油麹でシンプルに調...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 [突き出し] 沖縄産もずくの狸特製タレ酢掛け 茗荷の狸特製酢味噌和え [向付け] 鯛(ぽん酢で) 瓶長鮪 モンゴ烏賊 赤貝(赤酢〆) [あしらい] 大葉/大根の剣/茗荷/山葵 [焼き物] 地鶏三角の塩炙り ※粗塩若しくは岩塩を振り オリーブ油を垂らし 直火の遠火の強火で炙る (手段として濃い塩水に30分程度浸し 水分を拭き取って炙るのも有) ※付け合わせ(絶対に必須なスパイス) 山椒(花椒推奨)/香菜(パクチー)粉/ チリペッパー/ クミン(粉)/生小ねぎ [更に強肴] 牛バラ肉の炙り 付けタレ (八丁味噌+狸特製出汁醤油+狸のタテギ) ※昔、大阪の桜川に小さな焼肉屋が。 其処のタレが赤味噌で絶品だた。 (オーナーの都合で、かなり前に閉店) １日お疲れ様でした。 🍶、( ・∀・)っ🍻 皆様と乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 突き出し...
和食 肉料理 韓国 朝鮮料理 牛肉 焼肉 赤味噌 味噌 にんにく 大蒜 唐辛子
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Snapdishの料理写真:アドボ ン マノック🍗🇵🇭
マニラ男
アドボ ン マノック
今宵の深夜の晩餐 アドボ ン マノック フィリピン風 鶏肉の醤油煮込み スチーム...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 氷雨降る今宵の献立 [向付] 鯛のお造り (添物) 茗荷/かいわれ大根 (タレ) 山葵醤油 徳島産スダチ付け [焼物] 鶏のせせりの炙り ※狸特製 香味付け塩 (ユウキ社の四川花椒粉も使用) [碗物] おでん (種) 国産厚揚げ/牛蒡天/平天/大根/鶏肉(出汁) ※種以外は無化調 無添加 狸特製出汁 (出汁) 昆布/鰹節/牟呂鯵節/煮干/酒/味醂/粗塩/ 薄口醤油/濃口醤油/ [〆] ヨロガワのミルれヒイラ、ラシのウロン 淀川の水(水道)で引いた出汁の饂飩🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 氷雨降る今宵の献立 向付 鯛のお造り 添...
　
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Snapdishの料理写真:#今宵の晩ご飯😋
みすてりあすゆっこ
今宵の晩ご飯
山芋を叩いて シャウエッセンとピザチーズのグラタン マロニーとキュウリ 人参 ち...
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Snapdishの料理写真:今宵の、アテはお刺身🐟🍶😋
アライさん
今宵の アテはお刺身
鯵とカツオ 我が家で最近は カツオさん大人気 生姜醤油とぽん酢どっち
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Snapdishの料理写真:前菜４種盛り
たけ
前菜 種盛り
今宵のアテちゃんは 自家製鶏ハム トマトのバジルソースあえ 自家製スモークチーズ...
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Snapdishの料理写真:ポークソテーキャベツ＆しめじ添え(バター醤油ソース掛け)大根＆人参のさっぱりサラダ
Tarou Masayuki
ポークソテーキャベツ しめじ添え バター醤油ソース掛け ...
今宵は赤ワインで
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Snapdishの料理写真:暑い日にお薦めの鶏もも肉の唐揚げです
motohiro
暑い日にお薦めの鶏もも肉の唐揚げです
昨夜は久しぶりに鶏もも肉の唐揚げを作りました 味付けの仕込みには醤油 日本酒 本...
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