ふっくら卵とぷりぷりの海老を甘辛のタレで絡めて 野菜炒めはきゅうりとパプリカ セ...
材料: 海老 卵 サラダ油 片栗粉 酒 麻辣醬 スイートチリ 鶏ガラ...
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湯葉とオクラ 和風の食材もこれうまつゆを使えばパスタにも合う タレは豆乳とこれう...
材料: さしみ湯葉 オクラ これうまつゆ 豆乳 フェットチーネ 辣油
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新玉ねぎは 甘酢漬けが私の定番だけれど 塩糀に漬けてみたら 美味しい そのまま食...
材料: 新玉ねぎ 塩糀 砂肝 塩糀 酒 ポン酢
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ナス寿司と牛肉寿司を よくセットで作ります 今日はナスだけ 大人は わさびのせが...
材料: 細めのナス ごま油 ダシ醤油 お好きなトッピング材料
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様々な感謝の意を込めて 久しぶりに紫玉ねぎのお花を作りました カット レンチンだ...
材料: 紫玉ねぎ ベジタブルコンソメ エクストラヴァージンオリーブオ...
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今夜は旬を迎えたかぶを使って蕪蒸しを作りました 魚のすり身ではなく 角切りしたは...
材料: かぶ はんぺん 卵白 だし汁 酒 みりん 醤油 水溶き片栗粉...
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きのうの晩ごはん テキトーに作った茄子入りのミートソーススパゲティーと はじめは...
材料: あかり ピリ辛たらこふりかけ バター風味マーガリン オリーブ...
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おはようございます 今日も爽やか 何処にも行かず 予定なし 昨日作ったカニ玉風オ...
材料: 絹豆腐 卵L カニかま ちりめんじゃこ 刻みネギ ヤマサ昆布...
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おはようございます 今日もめっちゃ寒い北海道からです 天気は晴れ 天気が良くって...
材料: お米 オイスターソース 醤油 酒 みりん めんつゆ 鶏がらス...
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こないだ川越でgetしてきた辛味噌を下味に使ったらささみが柔らか パサパサ感もゼ...
材料: ささみ 辛味噌 マヨネーズ パン粉 揚げ油
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大根とホールトマトは昨日の内に下ごしらえ済み コクはミキプルーン 隠し味はシナモ...
材料: ポテトサラダ 粉チーズ ゴボウ 醤油 オリーブオイル 山芋
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