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春らしいご飯を作ってみました 鯛と蕗のご飯です 鯛のお刺身の柵を使うので骨も気に...
材料: 蕗の下準備用 蕗 昆布つゆ白だし 味醂 水 鯛の下準備用 鯛...
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今日は炊き込みです 昨日コストコで大量蒸しだこを買ったのでたこときゅうりをすりご...
材料: ツナとコーンとしらすの炊き込み御飯 お米 ホールコーン ツナ...
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今日のおやつは はちみつミルクくるみパン 全粒粉入り 牛乳を使おうと思ったら ア...
材料: 強力粉 全粒粉 バター 砂糖 塩 牛乳 ドライイースト くる...
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わが町ご自慢のグルメです 味噌や醤油で煮込むモツも美味しいけど 我が家でモツと言...
材料: 豚ホルモン 煮出し用ニンニク 煮出し用太ネギ 青い部分 煮出...
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ヤマサさんのお醤油研究部 2回目も迫り 宿題を 様々なお醤油と食材のマッチング ...
材料: 車麩 ちびサイズ 油 醤油
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おはようございます またまた自分のお料理で失礼します 私の唐揚げといえばザンギ ...
材料: 鶏胸肉 塩 砂糖 酒 水 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
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毎朝ほぼお味噌汁つくり 必ず残るの 夕飯が和食の時は 余った味噌汁飲みますが お...
材料: 大根 豚肉 味噌汁スープのみ 酒 みりん 砂糖 醤油
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ハロウィンが近いとなんでもハロウィンぽくしたくなっちゃう病にかかっています 洋風...
材料: 米 玉ねぎ 小さく刻む えのき 小さく刻む コーン バター ...
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さつまいも いつもは天ぷらや大学芋などを作るけど 今日は変り種 白玉粉を混ぜて ...
材料: さつまいも 白玉粉 砂糖 牛乳 蜜の材料 黒砂糖 砂糖 水
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今日は 嬢の家庭訪問 掃除に時間かかり過ぎて ケーキは断念 焼きたてでも美味しい...
材料: 薄力粉 板チョコ バター 砂糖 卵 バニラエッセンス
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