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Snapdishの料理写真:仔袋の冷菜 四川風和え物
仔袋の冷菜 四川風和え物
新鮮な仔袋な仔袋が有ると食べたくなります 仔袋の所々に切り込みを入れて湯がき 冷...
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Snapdishの料理写真:ラム肩ロースステーキ☆ローズマリーマリネ、苺ジャムマスタードソースで #ラム肉 #ステーキ
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Snapdishの料理写真:仔袋刺
仔袋刺
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Snapdishの料理写真:CIMA ALLA GENOVESE

袋状に切られた仔牛肉に、生卵、野菜、等を入れて茹で上げられた物

リグーリア州ジェノヴァの郷土料理です

略してCIMAとも呼ばれます

本当に様々なレシピがありいろんな味わいの物がありました

いかにもな素朴なビジュアルがたまりませんね
CIMA ALLA GENOVESE 袋状に切られた仔牛...
 
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Snapdishの料理写真:仔袋
仔袋
 
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Snapdishの料理写真:ちょろり  仔袋
ちょろり 仔袋
 
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