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Snapdishの料理写真:牛肉の味噌焼き飯ポーチドエッグのせ🐂🍚
牛肉の味噌焼き飯ポーチドエッグのせ
サーロインステーキを味噌漬けにして ご飯の上にのせてみました コーヒーフィルター...
材料: サーロインステーキ用の牛肉 味噌 みりん 酒 おろしニンニク...
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麻婆豆腐
お昼に作った麻婆豆腐です 昨日に引き続き アルモンデのお昼です 冷蔵庫に充填豆腐...
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土鍋で炊き込み和風ビビンバ
めんつゆにコチュジャンを混ぜで炊き込み ごま油を仕上げにたらり あらかじめ下味を...
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Snapdishの料理写真:丸美屋の〜麻婆〜厚揚げ〜🎵🤣🍚
丸美屋の 麻婆 厚揚げ
麻婆と言ったら丸美屋 丸美屋の麻婆豆腐中辛があったので 豆腐ではなく崩れにくい厚...
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Snapdishの料理写真:クグロフショコラ
クグロフショコラ
ココアを加えた生地に ラム酒漬けのドライフルーツと アーモンドを混ぜ込んだクグロ...
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Snapdishの料理写真:🔷皮つき🍁秋蓮根と蒟蒻の醤油こうじ煮🔷
皮つき 秋蓮根と蒟蒻の醤油こうじ煮
キッコーマンさんレシピを参考に 筍土佐煮の手順を真似て 秋蓮根を皮つきのまま煮て...
材料: 皮つき秋蓮根 水 本みりん 醤油 醤油こうじ 仕上げに花鰹
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りんごトースト
朝ごはんは りんごトースト食べたよ パンにバター塗って スライスしたりんごを乗せ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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つぶみそかつおのたたき漬け丼
つぶみそ料理ラストを飾るのは またまた簡単なつぶみそ漬け丼 今回はかつおのたたき...
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気まぐれ たこ焼き
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柚子胡椒が決め手のアボカドオイルパスタ
冷蔵庫の在庫一掃のため えのきを1に追加して炒め ブロッコリースプラウトを仕上げ...
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