仕上げのお醤油  酒  のレシピと料理アイデア

ちょっと小ぶりのあさり 今回は ワインなかったのでお酒で 仕上げにお醤油少しで和...

蓮根と鯖に薄く片栗粉をまぶして揚げ 醤油 酒 味醂 水飴 水 を煮詰めたタレに絡...

今日は息子のリクエスト 炒めたナスとお肉に合わせ味噌を加え パスタに掛けるだけ ...

今日は鶏と豆腐で作った大豆ミートのそぼろ丼弁当 鶏もも肉を挽肉に豆腐一丁を冷凍か...

アマニ油で豚肉 セロリ 玉ねぎ ピーマンを炒め 酢 酒 塩 醤油 砂糖で味付けし...

高野豆腐を水で戻してギュッと絞り 食べやすいサイズに切ったら切り込み入れてチーズ...

ヒラメの頭 カマの部分 豪快に塩煮 または酒蒸も考えたけど 見映えのしないお汁に...

晩ご飯 麻婆茄子より辛くなく ピリ辛 なナスのそぼろあん ごま油で豚ひき肉 豆板...

蒟蒻の袋を落として 穴があいてしまい 使わないと で 大根と味噌煮に 夏大根はな...

先週から三三一拍子で炊き込みご飯を食べているイチです わかりにくいの なんぼなん...

やわらかい新ごぼうに牛肉の薄切り肉を クルクル巻つけて八幡巻きです ご飯のおかず...

高知県産ゆずで作る ほろふき大根 ゆず味噌のっけ こんにちは 2月中にpost出...

だしを取った後の昆布 ちりめんじゃこ 生姜 エリンギをごま油で炒めて砂糖 醤油 ...

今が旬の茎わかめ 薄く斜め切りして 千切り生姜 砂糖 醤油で甘辛く煮付け 仕上げ...