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Snapdishの料理写真:生クリーム無しの簡単チーズケーキ😊
生クリーム無しの簡単チーズケーキ
きび砂糖を使って 生クリームなし混ぜるだけ簡単チーズケーキ焼きました 自家製梅ジ...
材料: クリームチーズ 自家製カスピ海ヨーグルト きび砂糖 玉子 薄...
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Snapdishの料理写真:カルピス酵母ストレートでベーグル .•*¨*•.¸¸♬
カルピス酵母ストレートでベーグル
カルピス酵母でベーグルが焼けました ストレートだったので膨らみが心配でしたが な...
材料: 強力粉 全粒粉 甘麹 砂糖 塩 酵母ストレート 水
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Snapdishの料理写真:梅シロップ(仕込み)
ARI
梅シロップ 仕込み
出来上がりの写真じゃなくてスミマセン 梅に氷砂糖 そしてホワイトリカーの代わりに...
材料: 青梅 氷砂糖 黒酢
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Snapdishの料理写真:海老マヨしんじょ◟́◞̀♡
海老マヨしんじょ
冷凍庫のお掃除メニューでお酒のあて 冷凍庫に はんぺん 海老 たまねぎのみじん切...
材料: マヨソース マヨネーズ トマトケチャップ はちみつ 牛乳 レ...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
砂糖の代わりに糀甘酒の素使用 砂糖使わないとどうなるか少し不安でしたが きちんと...
材料: 鶏胸肉2枚使用 下記は一枚あたりの分量です 鶏胸肉 塩 糀甘...
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Snapdishの料理写真:梅こんぶ茶で簡単にゅうめん
梅こんぶ茶で簡単にゅうめん
玉露園様よりうめこんぶ茶のモニター当選 初めて使う商品が届きありがとうございます...
材料: 素麺 お湯 梅こんぶ茶 薄口醤油 料理酒 椎茸 えのきだけ ...
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Snapdishの料理写真:無花果part1♥丸煮を丸2日干したやつ♥
無花果part 丸煮を丸2日干したやつ
叔母の代わりにUPです 完熟前の青い無花果を丸ごと煮て 丸2日干すらしい 叔母が...
材料: 無花果 鍋に2段までなら お好きな砂糖 無花果の重さの5
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー(VFM−10)                   塩麹と甘酒使いのふわふわパン✨
ビタントニオ発酵メーカー VFM 10 塩麹と甘酒使いの...
皆様おはようございます 塩の代わりに塩麹 水 砂糖の代わりに甘酒を使ってふわふわ...
材料: 強力粉 イースト 塩麹 甘酒 水
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Snapdishの料理写真:梅酒と梅酒の梅の実で~鰯の煮付け🐟
梅酒と梅酒の梅の実で 鰯の煮付け
新鮮で綺麗な鰯が買えました 煮付けが食べたいという夫 梅酒と梅酒の実 減塩醤油と...
材料: 鰯 減塩醤油 梅酒 梅酒の梅 お砂糖 生姜スライス お水
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Snapdishの料理写真:二種のゴボウ天★
二種のゴボウ天
酒のあてシリーズ 揚げたてにガーリックソルトとブラックペッパーを振ったものと 甘...
材料: 絡めダレ 醤油 みりん 砂糖 輪切り唐辛子 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:黒豆のポタージュ♪
黒豆のポタージュ
週末は書道教室の年1回の書道展 昨日は 打ち上げ 先生が日展に入選されたのでお祝...
材料: 黒豆 乾燥 玉ねぎ ご飯 コンソメ 塩こしょう バター 砂糖...
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Snapdishの料理写真:トムヤムクン
トムヤムクン
砂糖の代わりに糀甘酒を使ってトムヤムクン マルコメ発酵アンバサダー マルコメタイ...
材料: 海老 豚バラ セロリ 玉ねぎ エリンギ ズッキーニ ズッキー...
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Snapdishの料理写真:甘こうじチャーシュー&
菜の花のお浸し添え🍀
甘こうじチャーシュー 菜の花のお浸し添え
先日 砂糖代わりの発酵甘味料 甘こうじをいただいたのでチャーシューを作りました ...
材料: 豚肩ロースかたまり肉 甘こうじ 減塩醤油 焼肉のたれ ネギ青...
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Snapdishの料理写真:無花果とオートミールのティラミス💜
無花果とオートミールのティラミス
友人からいただいた大好きな無花果 今年初物 まずはそのまま冷して食べました とて...
材料: いちじく オートミール インスタントコーヒー 熱湯 きび砂糖...
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