仲間  塩  のレシピと料理アイデア

あちこちで美味しそうな沼サンを見かけるので あたしも遂に沼ってみました あたしの...

今日の朝ごはん パクチー 家族ではいまいち人気がなく 私ひとりパクチー祭りで食し...

今日は自宅でのお仕事だったので 久しぶりにパン焼きました 焼いたのは tamaち...

ココアシュトーレン ココア生地に シナモン ナツメグ少し ラムレーズン オレンジ...

ワークショップで新しく出来た発酵仲間と一緒に ワークショップで作った糀を使い切る...

間引く度に作る人参葉の天麩羅 美味しいんですよね 今年は 次女がよく食べてくれま...

長男のお泊り夕飯 　 タコのカルパッチョ 鶏団子入り味噌汁 焼き赤魚 リメイク炊...

美酒鍋 お隣 広島県の名物料理だよ 特徴は肉と野菜を酒 塩 胡椒だけで味付けする...

先日漬けた実山椒の醤油漬け 今日で10日目 そろそろ良いだろう 料理は下拵えで決...

調味料は つ ぽん酢と蜂蜜で簡単焼き鳥です スイスチャードのおにぎり 塩昆布入り...

今日は酒飲み仲間と花見です 立川の根川に行きます 実家の近く 本日は天気も良く暖...

いまが旬の芝海老は車海老の仲間で そのまま素揚げにしても間違いのない美味しさ 下...

朝方雲が残ってちょっと肌寒かったけど お昼前からお日様が出て穏やか快晴 ミルフィ...

ばあちゃんが袋パンパンに枝豆をくれた これねー 畑仲間がえらく上手に作るから 買...

今日は私が午前休みなのでお弁当は3個 私のお昼用におにぎり つ 息子の中学最後の...