カボッキーのジョン(ホバクジョン)( ˙▿˙　)ましっそよ

韓国カボチャのカボッキーが売ってたので
ジョンを作ってみた！

入手し易い野菜ではないようで
ズッキーニで代用されることが多いけど
まぁ。。ズッキーニみたいなものでした（笑）
同じカボチャの仲間みたいだし！

ついでに買った鬼のギザギザオクラも
ジョンにしてみたけど。
これがまた。。。うまし。

スライスしたカボッキーと塩と小麦粉を
袋に入れてシャカシャカして
溶き卵にくぐらせて、焼いただけのシンプル料理🎵

溶き卵に少しニンニクを加えて
微妙にパンチを与えてみました。

溶き卵が余ったので2度くぐらせてみた！

シンプルな料理なので、付けるタレは何でも
いけそーな感じ！
黒酢とコチュジャンとお醤油を混ぜたもので
頂いてました(o^^o)

ごま油とニンニクの風味と
サクッと焼けた卵。
ジューシーなカボッキーがとろけます。

ましっそよでした！(∩´∀`∩)♡


#韓国料理#韓国かぼちゃ#簡単料理 #ピカタ