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Snapdishの料理写真:ペッパーランチ風炊き込みご飯〜ストウブ鍋で
ペッパーランチ風炊き込みご飯 ストウブ鍋で
焼肉のタレを味付けに使った炊き込みご飯です 下味をつけた牛肉と新玉ねぎをストウブ...
材料: 米 水と調味料を合わせて 牛肉切り落とし 新玉ねぎ コーン缶...
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Snapdishの料理写真:色々使える…トマトソース
色々使える トマトソース
今日はお休みなので たまに作るトマトソースを作った このトマトソースをパンに塗っ...
材料: オリーブオイル にんにく みじん切り 玉ねぎ みじん切り ト...
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Snapdishの料理写真:うちの常備菜2⭐ピクルス
うちの常備菜 ピクルス
うちの常備菜第二弾 ピクルスです 簡単で長持ち アレンジ自在 よかったら作ってみ...
材料: 酢200又はすし酢200 水200 塩大1 砂糖大6 粗挽き...
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Snapdishの料理写真:🍁秋のちらし寿司🍁
秋のちらし寿司
昨夜は愛犬 ゆず の7歳のお誕生日会を開きました 孫達からはゆずの似顔絵のプレゼ...
材料: 酢飯 しらす入り れんこん 人参 枝豆 銀杏 ブロッコリー ...
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Snapdishの料理写真:おやつに手作りプリン🍮
おやつに手作りプリン
久々にプリン作りました アイスのせたらアッという間に見事に溶けた 休日にはやたら...
材料: 卵 牛乳 砂糖 バニラビーンズ カラメルソース グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗
スモークサーモンとかぶのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:糸こんごはんde和風石焼きビビンパ 〜柚子胡椒風味〜
糸こんごはんde和風石焼きビビンパ 柚子胡椒風味
糸こんにゃく入りのヘルシーかさ増しごはんで石焼きビビンパ ナムル そぼろ全ての味...
材料: 糸こんごはん お米 糸こんにゃく お野菜ナムル もやし ほう...
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Snapdishの料理写真:焼きブヒィ ブヒィ👋🐷🎵
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:カツ丼、厚揚げとモヤシのオイスター炒め  の夜ごはん♪
カツ丼 厚揚げとモヤシのオイスター炒め の夜ごはん
風邪だけど休日出勤 ごはん作る気になれず お肉屋さんでカツを買ってきて カツ丼 ...
材料: 厚揚げ モヤシ 醤油 みりん オイスターソース 一味唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:切干大根入り肉豆腐
切干大根入り肉豆腐
先日の夕飯の1品です 糸こんにゃくを切干大根に置き換えただけの肉豆腐なのですが ...
材料: 牛切り落とし肉 焼き豆腐 切干大根 白菜 長ネギ エノキ茸 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の土手鍋風一人鍋
牡蠣の土手鍋風一人鍋
一人鍋で乾杯 まだ4時ですが 今日はお休みでしかも 旦那のご飯もいらないのでゆっ...
材料: 牡蠣 豆腐 モヤシ 春菊 味噌 砂糖 酒 お好みで一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:BBQ スペアリブ
BBQ スペアリブ
長男が帰っているので 午後はBBQ タンドリーチキン 1キロ 豚肩ロース 1キロ...
材料: スペアリブ マーマレード 醤油 酒 ブラックペッパーペースト
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Snapdishの料理写真:【大根と豚ももの甘酒煮】甘酒でコトコト煮込んだほんのり柚子香る優しい味~☆
大根と豚ももの甘酒煮 甘酒でコトコト煮込んだほんのり柚子...
今日は朝から寒 こんな日は煮物でほっこりあったまりましょ 甘酒で煮込んだ優しい味...
材料: 大根 豚モモブロック 柚子 醤油 料理酒 甘酒 水 塩 少々
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Snapdishの料理写真:🎃と🐽肉の🧀チーズ焼き〜😋✌🏼️
と 肉の チーズ焼き
今週はずっーと朝番からで夕方前に帰宅して夕飯支度してやっと落ち着いた頃には睡魔 ...
材料: 豚ロース薄切り肉 カボチャ 正味 玉葱 しめじ ニンニクの微...
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