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手料理
- 2024/06/22
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おやつに手作りプリン🍮
レシピ
材料・調味料 (４個分)
作り方
- 1
- 出来上がり後、型から取り出すなら型の内側にバターかサラダ油を塗る
- 2
- カラメルソースは、小鍋にグラニュー糖と水を入れて加熱、お好みの色になるまで鍋を揺らしながら煮詰める。火を止めお湯を加えてのばし型に流し入れる。
- 3
- カラメルを作った鍋に、牛乳と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで温める。
ボールに卵をときほぐし、温めた牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、バニラビーンズを加える。
- 4
- カラメルを入れた型に③を漉しながら注ぎ入れる。
シャトルシェフの内鍋にプリン型を並べ、容器の高さの半分まで熱湯を入れ、蓋をして中火で２分加熱後、内鍋を外鍋に入れて15分保温。
- 5
- 粗熱を取り冷蔵庫で冷やす
冷えたら、アイスクリームと🥝🫐を飾る
ポイント
今回この分量で写真の２個作りました。
砂糖の分量はお好みで。私は少し減らし、レアシュガーも使いました。
保温鍋で手軽に作りましたが、フライパンの湯煎や、レンジ、オーブンなどお好きな方法でどうぞ。
もぐもぐ! (175)
リスナップ (29)
いま人気のレシピと料理写真
アイスのせたらアッという間に見事に溶けた😉
休日にはやたらおやつを欲しがる夫が大変喜びました🤣
マーロウのビーカーで作ったのでビッグサイズです😅
夕飯控えめにしなくちゃ😉
#プリン #簡単料理
プリンひんやりとこの時期のスイーツにはいいですね！🍮
カラメルソースまで作られていて丁寧だなぁ💕
そしてブルーベリーも美しいですね😍
フレッシュさが伝わって思わず手が伸びそう😋
アイスが溶けてもいいアクセントになるのでアリですね🤜
見ていたらプルンプルンのプリンが食べたくなってしまいました😍
超お久でしたが、プリンってホント簡単🤭
カラメルは外せない😉でももうちょっと苦めにすればよかったです🥹
生クリームとかあれば、ひっくり返してアラモードにしたかったけど、カップのままの手抜き😉
リンリンさんみたいにおしゃれには出来なかったわ😉
生クリームなくても
バニラビーンズがあるって凄いですよ
*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*💕
バニラアイスがあっという間に
溶けちゃう暑さ、蒸し暑さですね。
溶け具合が良くてプリンと混ぜて美味しそう〜🤤
ブルーベリー🫐がお洒落感ありで
凄く美味しそう〜((美^～^味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪︎
今日も蒸し暑くなりそう〜🥵
あ！バニラビーンズペーストです💦アイス作りに使ってたチューブ入り絞り出しました😉
🫐は、お嫁ちゃんのおばあちゃんちで毎年収穫できるのを頂いて。大きくて美味しい🫐😍
今日はコーヒーゼリー作ろうかな😉粉ゼラチンも、買ったまま未開封のがあるので賞味期限が気になってるところなの😅
来てくださってありがとう🥰
先程Instagramで見たな（笑）🤣𐤔𐤔
ほんま、美味しそうやん😍
インスタのせてたから、こっちもと思いꉂ( ᵔ̴̶̤᷄∇⃚⃘⃙̮ ᵔ̴̶̤᷅ )ｷ”ｬ′‵′‵
ちょうど美容室✂️も終わり、車の中で書かせてもらっとる😊
ビッグサイズかいな🤣
晩御飯少な目やで〜(o´罒`o)♥
今日はコーヒーゼリー作った。
今冷やし中😁
旦那がおやつ欲しがる🤭
MOMOちゃんもうお家着いたかな？
MOMOちゃんちは旦那さん🍺のアテの方が喜ぶかな？
暑い日も多くなってきたから、ひんやりプリンが美味しいですね〜😋
全卵の無駄が出ないレシピも素晴らしい❣️
ご主人スイーツ好きなんですね😆
うちの夫も甘いデザート大好きで、ちょっと血糖値が高いです😅💦
保温鍋で簡単プリン、ひっくり返すのも面倒なので手抜き😅
褒められるほどの出来では無くお恥ずかしい🫣
夫、休みの日にはスーパー行ってお菓子買ってくるの。痩せてるのをいいことに開けたらクッキーとか一箱食べ切ってしまうんよ。
で、お菓子食べない私がデブってるんだから情けない🥲
手づくりスイーツは甘さの加減ができるけど、作ってみて改めて砂糖の量に驚いちゃうわ😉
今日はヘルシーにコーヒーゼリーにしました😁
ビッグサイズの手作りプリン🍮
アイスにプルーベリーも乗って
とっても美味しそうですね😋
アイスクリーム溶けちゃってもシェイクみたいになって
生クリームより好きかもです
😊❤️
滅多にスイーツ作らないので、スイーツ作りお上手なさらっとさんにお見せするのも恥ずかしいですが🫣美味しかったです😁
あ、確かに、プリンのもったり感に、生クリームよりアイスの方が美味しいかもね😋
どうもありがとうございます🍀