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Snapdishの料理写真:息子のお弁当
息子のお弁当
パン修行がたたって 危うく寝坊でした 完全に寝坊でした 今日はお仕事なので 預か...
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Snapdishの料理写真:ミルクハースに挑戦♪
ミルクハースに挑戦
以前から作ってみたいと思っていたミルクハース ずっと前に切り抜いていたレシピで作...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンのパスタ☆バーニャカウダソース
オイルサーディンのパスタ バーニャカウダソース
市販のバーニャカウダを使ってパスタに 奥にひっそりと写っているミニバケットは 千...
材料: バーニャカウダ 玉ねぎ セロリ 白ワイン 塩 ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:黒糖くるみカンパーニュ
黒糖くるみカンパーニュ
やっぱり難しい なかなか進歩しないですね 3 外はパリパリ 中はふわふわ おいし...
材料: 強力粉 全粒粉 黒糖 塩 ドライイースト 胡桃 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:Tommyさんの✨牡蛎塩昆布酒蒸しオリーブオイルがけ✨
Tommyさんの 牡蛎塩昆布酒蒸しオリーブオイルがけ
トミー様の牡蠣料理 を今日はチャレンジ まだ牡蠣高かった から 2人でつまみてい...
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Snapdishの料理写真:チキンと根菜のグリルサラダ✨
チキンと根菜のグリルサラダ
某インターナショナルデリで勤め修行中です 家では家庭用に店の味を再現して頑張って...
材料: 玉ねぎ レンコン ごぼう 里芋など芋類 鶏モモ肉を塩麹につけ...
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Snapdishの料理写真:米粉で抹茶のガトーショコラ♡半生〜。
米粉で抹茶のガトーショコラ 半生
おとついから天然酵母パンを作るも 酸っぱくて食べれず 只今修行中のサザエボンです...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランスパンの練習。6回目。
ソフトフランスパンの練習 6回目
午前中 居眠りしてしまい なんと2時間も一次発酵したのに いつもよりちゃんと出来...
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Snapdishの料理写真:くるみとドライフルーツのバケット   の練習σ^_^;
くるみとドライフルーツのバケット の練習
バケット修行4回め 今日は 最後の最後で痛恨のミス 焼く時のミスト忘れたー あー...
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Snapdishの料理写真:サーモンの塩にぎり
サーモンの塩にぎり
寿司屋で修行した店主だからこそ出せる逸品 この店の一番人気だそうです 美味い
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Snapdishの料理写真:セサミ入りプチフランス♡
セサミ入りプチフランス
今夜の夕飯用に焼いた 少し塩けのある食事パンです 先日買ったクープカッターが使い...
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Snapdishの料理写真:☆感謝の気持ちをこめて♪1つの生地から3種のパン☆材料記載♪
感謝の気持ちをこめて つの生地から 種のパン 材料記載
いつもバケット修行に付き合ってくれている家族へ 上手く作れない時も 味がいまいち...
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Snapdishの料理写真:ナポリタンに乗っけハンバーグ弁当~☆battymamaのお弁当~☆6/28(金)☆
に乗っけ 弁当 battymamaのお弁当 6 28 金
本日の に乗っけ のり巻き卵焼き なすの煮浸し 色々野菜の塩麹漬け さんのお弁当...
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Snapdishの料理写真:バゲット修行1号
バゲット修行1号
初バゲット これからいっぱい焼いて修行します
材料: リスドォル 塩 砂糖 コントレックス レモン汁 赤サフ
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