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Snapdishの料理写真:バターロール焼き立て(≧∇≦)
バターロール焼き立て
久しぶりちゃんと捏ねました 塩とプレミアムグランデ後入れなのも珍しい 100gが...
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Snapdishの料理写真:クラッシュコーヒーゼリーにミルク( ´ ▽ ` )
クラッシュコーヒーゼリーにミルク
濃いめのコーヒーゼリーに牛乳と全粉乳と練乳で濃いめに 冷え冷えだったのにあっとゆ...
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Snapdishの料理写真:メゾンカイザーも美味しい(*'▽'*)
メゾンカイザーも美味しい
今回全部牛乳も全粉乳も使わず 水と塩とモルトだけなんだけど 美味かったです あ ...
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Snapdishの料理写真:毎度のごちゃっと朝ごぱん(╹◡╹)
毎度のごちゃっと朝ごぱん
直売所の地粉コーナーにあった中で ハードブレッドにおススメ なのは ハナマンテン...
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Snapdishの料理写真:めっちゃ久しぶりマフィン(╹◡╹)
めっちゃ久しぶりマフィン
アーモンドプードルの賞味期限が迫ってたので 予定外だけどテキトーに混ぜて焼いてみ...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(╹◡╹)
晩ごぱん
豚肉生姜味噌美味 昼の残りの豆腐と青葱に足したので見た目残飯だけど いつもかごち...
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Snapdishの料理写真:焼き色が残念だけれどもお惣菜パン焼きたて〜(╹◡╹)
焼き色が残念だけれどもお惣菜パン焼きたて
お昼までまだ間があるのに マフィン型に油塗ったけど外れにくかったので次回はアルミ...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼きたて(╹◡╹)
ロールパン焼きたて
かろうじて日を越える前に 全卵20 水110 きび砂糖7 塩3 金サフ2 キタノ...
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Snapdishの料理写真:カラメルプリン( ´ ▽ ` )
カラメルプリン
昨夜作ったヤツ 濃厚だわ カラメル 固まっちゃった粉砂糖大さじ1くらいに水入れて...
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Snapdishの料理写真:爆発っぷりがかつてなく困惑しているロールパン焼き立て( ̄д ̄;)
爆発っぷりがかつてなく困惑しているロールパン焼き立て
これまでで一番頑張って捏ねた自負心 3 z 生クリーム使ってみたりしたんだけど ...
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Snapdishの料理写真:パイシュー生地焼き立て(╹◡╹)
パイシュー生地焼き立て
今日は強力粉も使ってみました ゆめちから 10 エリクチユール 30 水60 全...
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Snapdishの料理写真:明日の朝ごぱん焼き立て(╹◡╹)
明日の朝ごぱん焼き立て
成形が雑だけどふかふわ美味しく焼けてる筈 どちらも150g生地 フープロ仕様赤サ...
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Snapdishの料理写真:角食焼けたなの(╹◡╹)
角食焼けたなの
久しぶりTOMIZさんの粉買いまして お試し角食 cottaさんだと2 5kgし...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立てo(・x・)/
角食焼き立てo x
昨日頑張って捏ねた生地 微量イーストで丸一日 なんか多い気がしたのでちょい避けて...
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