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Snapdishの料理写真:全粒粉入り山食パン✨
全粒粉入り山食パン
全粒粉を15 くらい入れて山食パンを 焼いたよ トッピングはサラダ用のチーズとナ...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 水 イースト スキムミルク バター...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りソーセージのパン
全粒粉入りソーセージのパン
キビヤベーカリーのソーセージパンを参考にしました 全粒粉とはちみつがよく合います
材料: 強力粉 全粒粉 はちみつ 塩 ドライイースト 水 ソーセージ...
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Snapdishの料理写真:クランベリーの田舎パン
クランベリーの田舎パン
田舎パンっていいですよね 胡桃やらレーズンの入ったやつとか最高
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト ヨーグルト 水 ク...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とクルミのフォカッチャ✨
全粒粉とクルミのフォカッチャ
全粒粉とクルミのフォカッチャを焼いたよ ちょっと前 オーバーナイト発酵の生地を陶...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 イースト 塩麹 水 クルミ
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り・あずきのフィセル✨
全粒粉入り あずきのフィセル
全粒粉入りオーバーナイト発酵の生地を使って蒸したあずきを巻いてフィセル フランス...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 あずき イースト 水
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Snapdishの料理写真:全粒粉とくるみ入りの黒糖山食パン✨
全粒粉とくるみ入りの黒糖山食パン
全粒粉とくるみを使って黒糖山食パンを 焼いたよ モラセスシロップをたっぷり使った...
材料: 強力粉 全粒粉 モラセスシロップ 黒糖 塩 水 バター イー...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とクルミのブール✨
全粒粉とクルミのブール
まあるいボールみたいなブールを焼いたよ 準強力粉は自分ブレンドで全粒粉とクルミを...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 クルミ 砂糖 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:田舎パン
田舎パン
カンパーニュがどおしても食べたくて焼きました 加水し過ぎて成形大変だった 発酵籠...
材料: きたのかおり 全粒粉 砂糖 塩 水 赤サフ
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Snapdishの料理写真:シフォン型de全粒粉入りちぎりパン✨
シフォン型de全粒粉入りちぎりパン
シフォン型を使って全粒粉を入れたちぎりパンを焼いたよ アーモンドプードル 期限ア...
材料: 強力粉 全粒粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 バター スキム...
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Snapdishの料理写真:Whole wheat calpis naan -     全粒粉入りカルピスナン+チーズクルチャ再び
Whole wheat calpis naan 全粒粉入...
今朝のカルピスパンの美味しさが忘れられず ナンもカルピスで作ってみちゃった ふか...
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 オリーブ油 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:チアシード入りプチパン
チアシード入りプチパン
黒っぽい粒が チアシード ふやかすと ドゥルンドゥルンになる ちょっと というか...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト チア...
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Snapdishの料理写真:焼き立てパンモーニング
焼き立てパンモーニング
昨夜は子供達と日が変わるくらいまで話しをしていたので寝る前にササっと仕込めるパン...
材料: きたのかおり 全粒粉 焼塩 赤サフ 水
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Snapdishの料理写真:チーズonパンブール・マテウス・ロゼ仕込み✨
チーズonパンブール マテウス ロゼ仕込み
チーズonブールをオーバーナイト発酵で 焼いたよ チーズとワインは相性がいいから...
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 液体塩麹 砂糖 イースト マテウス ...
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Snapdishの料理写真:パン・ド・メティユ
パン ド メティユ
ライ麦比率60 以上だと パン ド セーグル だそうです これはライ麦と小麦粉が...
材料: ライ麦 強力粉 全粒粉 酵母エキス 水 ドライイースト ドラ...
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