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Snapdishの料理写真:ゴマ山食~自家製酵母~
ゴマ山食 自家製酵母
生地量が少し少なかったみたいです 全粒粉 ライ麦粉入りでさらに香ばしい気が 艸
材料: 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 砂糖 バター 塩 ゴマ
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ (酵母)
カンパーニュ 酵母
ルヴァンが元気 元気 いい感じのカンパーニュが焼けました ライ麦も全粒粉も入れて...
材料: 準強力粉 酵母中種 水 粉 1 1 塩 水
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Snapdishの料理写真:全粒粉、ライ麦、フルーツ入りカンパーニュ
全粒粉 ライ麦 フルーツ入りカンパーニュ
前回 クープが開いたので 忘れないうちに復習しました 全粒粉 ライ麦 イチジク ...
材料: 準強力粉 全粒粉小麦粉 ライ麦粉細挽き ぬるま湯 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:一升パン
C
一升パン
試作を経ていよいよ本番 儀式前のただならぬ雰囲気にベソかいてたのに大きなパンを見...
材料:  
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Snapdishの料理写真:湯だね塩パン&湯だねクルミ塩パン~うまっ!
湯だね塩パン 湯だねクルミ塩パン うまっ
こんにちは 今日は末娘のプレ幼稚園初日 表情かたかったけど 笑 先生のお話をしっ...
材料: 湯だね リスドォル 熱湯 本捏ね リスドォル 砂糖 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:サザエボンさんの♡シンプルカンパーニュ焦げましたver.
サザエボンさんの シンプルカンパーニュ焦げましたver
初めて焼いたカンパーニュ 失敗だらけです しかも クープ やっぱりへんなのできま...
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Snapdishの料理写真:〜♡チョコ・胡桃・ドライフルーツdeスティックブレッド♡〜
チョコ 胡桃 ドライフルーツdeスティックブレッド
秋になると恋しくなる ドライフルーツたっぷりの スティックパン ライ麦入りのパン...
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Snapdishの料理写真:りんご酵母でパン🍞ドライフィグ入り
りんご酵母でパン ドライフィグ入り
今日は寒いですね 寒いから発酵がイマイチです 味は美味しい ワインにも合う 明日...
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Snapdishの料理写真:具材包んで美味しさ広がる〜イングリッシュマフィン〜
具材包んで美味しさ広がる イングリッシュマフィン
娘っ子が あれ食べた い と言ってた イ ン グ リ ッ シ ュ マ フ ィ ン...
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Snapdishの料理写真:新じゃが丸ごと★ジャーマンポテトフランス★
新じゃが丸ごと ジャーマンポテトフランス
焼き立てを味わって パリッと香ばしいハード系の生地に プチプチ食感の グラハム粉...
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Snapdishの料理写真:✳︎タラモクッペ
タラモクッペ
ユキ さんのレシピ 最近 日曜日はお出掛けしないでお家でゆっくり過ごすことが多く...
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Snapdishの料理写真:ショコラマカロン❤ マンディアン❤ 生チョコ
ショコラマカロン マンディアン 生チョコ
バレンタインに作ったものたち ショコラマカロン マンディアン 生チョコ 生チョコ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とライ麦のシフォン♡あんこさん祭り 初参加♡
全粒粉とライ麦のシフォン あんこさん祭り 初参加
あんこさんの新刊より ルヴァン元種で全粒粉とライ麦のシフォン めいちゃんの あん...
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Snapdishの料理写真:♡Joちゃんの全粒粉&ライ麦のシンプルカンパーニュ♡♡
Joちゃんの全粒粉 ライ麦のシンプルカンパーニュ
昨日ライ麦ゲットして Joちゃんのカンパ作りました ライ麦使うの初めて ぱっかー...
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Snapdishの料理写真:【ユキパン祭り】♡全粒粉入りWチョコ食パン♪
ユキパン祭り 全粒粉入りWチョコ食パン
ユキパン祭り 既にすごーーい盛り上がりに皆さんのパンを大興奮で見させていただいて...
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