前回 クープが開いたので 忘れないうちに復習しました 全粒粉 ライ麦 イチジク ...
材料: 準強力粉 全粒粉小麦粉 ライ麦粉細挽き ぬるま湯 砂糖 塩 ...
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全粒粉と塩麹も入れて山食パンを焼いたよ 日当たりのいい場所に置いて二次発酵 した...
材料: 強力粉 全粒粉 塩麹 砂糖 スキムミルク 水 イースト 牛乳
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天板いっぱいに全粒粉の夏野菜ピザを 焼いたよ ズッキーニ コーン 玉ねぎ ベーコ...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 イースト オリーブオイル 塩 ズッキー...
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全粒粉入りのベーコン チーズ 黒ごまエピを焼いたよ ちょっと巻きが足りなかったか...
材料: 準強力粉 全粒粉 砂糖 イースト 塩 オリーブオイル ベーコ...
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