冬しょうが  塩  のレシピと料理アイデア

我が家は月に一度以上の割合で餃子をつくる 種はお父さん 包みはお母さんと息子たま...

冬に干しておいた皮が緑色の大根のビタミン大根と豚挽き肉を炒めた 味付けはこれうま...

おはよぉ 一丁上がり 今朝も寒い 仕方ないけど 冬だから 昨日は近所の温泉 少し...

お砂糖とお塩とで煮るだけ ラム酒で香りをつけて仕上げにバターひとかけ おやつにも...

中国野菜 カリウムが豊富な 今が旬の冬野菜 ターサイ 白菜や青梗菜の仲間ですね ...

覚書 ぬか床に 糠を炒って足します 糠1kgに塩140 だそうなので 糠100 ...

おだし お塩 かぶ 柚子 だけのシンプルなスープ 美味しい 母のお料理 直伝 か...

唐揚げは残り物f しめじはオリーブオイルでサッと炒めて塩コショウとブラックペッパ...

この週末天気が良かったので梅を干しました 土用の丑の日とも重なり本当の土用干しで...

我が家でお気に入りの しっとりふわっふわのパンケーキ どんどん混ぜて 焼いていけ...

今週の作りおき その1 しめじ エリンギ きくらげ ピーマン 冷めるとネギの味が...

朝から曇り空 冬に戻ったように寒い朝です 今日は豚の角煮弁当 今見つけたけど カ...

二次発酵が成功しました やったわ 今日の気温は25 発酵はダメかな どーしよ あ...

冬野菜がおいしい ラディッシュの塩麹漬 豚肉の金時人参巻 紅はるかのはちみつレモ...