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Snapdishの料理写真:バターフランス
バターフランス
明日の朝ごパン焼けました 今朝ボウルでコネコネして 夜まで冷蔵庫発酵 夜ご飯の片...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母でバターロール☆
いちご酵母でバターロール
今日のパン焼けました いちご酵母ストレートなので 生地を仕込んだのは昨日 今日は...
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Snapdishの料理写真:ベーコンとチーズのパン☆
ベーコンとチーズのパン
今日の焼きたてパンはベーコンとチーズのパンです o 2次発酵冷蔵庫に入れて起きて...
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Snapdishの料理写真:紅玉りんごのちぎりパン(米粉)
紅玉りんごのちぎりパン 米粉
久しぶりにパンを焼きました いつもの米粉 大豆粉に 今日はスイーツ系パンにしたか...
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Snapdishの料理写真:Noriko❤(。☌ᴗ☌。)❤️さんのハニーヨーグルト食パン
2斤焼いたよ😊    1斤は桃🍑酵母で~🎵
Noriko さんのハニーヨーグルト食パン 斤焼いたよ ...
お盆休みの間 冷蔵庫で待っていてくれた桃 酵母ちゃん 二次発酵にちょっと時間が掛...
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Snapdishの料理写真:ミニクロワッサン(・∀・)
ミニクロワッサン
成形も上達したんじゃない 毎度の100グラム生地で 毎度のパネトーネマザー6g ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンで 赤ワイン煮詰めたパン(´∀`*)
ライ麦ルヴァンで 赤ワイン煮詰めたパン
ライ麦ルヴァンなので 日かけてみました ライ麦多目だからかなかなか繋がらなくてブ...
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Snapdishの料理写真:🧀チーズ&トマトのお食事系マフィン🍅
チーズ トマトのお食事系マフィン
冷蔵庫に チーズチップシリーズが若干残ってたのでお食事系 マフィン作ってみました...
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Snapdishの料理写真:トマトチーズパン(´∀`*)
トマトチーズパン
裏漉しトマトで リスドオル90 全粒粉10 塩2 モルトパウダー1 赤サフ0 5...
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Snapdishの料理写真:梨クン酵母でチーズフランス焼けたょ~♪
梨 酵母で 焼けたょ
今日ゎ梨 の天然酵母で はじめての を焼ぃてみました 酵母も安定してぃて ぉぃし...
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Snapdishの料理写真:天然酵母仕込みから種起こし♪
天然酵母仕込みから種起こし
今日から 酵母仕込みました 今回ゎ あんこ のを参考に 基本の 酵母液 有機 1...
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Snapdishの料理写真:停電で、丁度良かった?バケット🥖
停電で 丁度良かった バケット
昨日 夕方凄いゲリラ豪雨 雷 の凄いこと 近くで雷 落ちたのか停電しました キャ...
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Snapdishの料理写真:クルミとドライイチジクと雑穀入りストウブパン
クルミとドライイチジクと雑穀入りストウブパン
昨日から仕込んで一晩冷蔵庫で発酵させました クールダウンが待ちきれず ホカホカパ...
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Snapdishの料理写真:明太フランスパン
明太フランスパン
新型コロナでお家生活 お家生活 パン作り 冷蔵庫発酵 焼き立て ハードブレッド
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