今年も半年を残すばかりになりました 枝豆をたっぷり使った枝豆豆腐で水無月に見立て...
材料: 枝豆さやつき アーモンドミルク 水 これうまつゆ ゼラチン ...
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鴨は手に入らないけど 鴨南蕎麦が食べたかったので鴨と合いそうな出し汁を作って鍋に...
材料: 手羽先 水 めんつゆ 薄口醤油 長ネギ 白いところ 好きな野...
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今日は ハロウィン 職場で 揚げたかぼちゃコロッケを再現 マヨルカ島のお塩だけで...
材料: かぼちゃコロッケ10個ぶん かぼちゃ お塩 マヨルカ島の塩 ...
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上の写真は焼いてる途中のしかなかったのでゴメンなさい 普通はお好み焼きソースとマ...
材料: 薄力粉 キャベツの千切り 長ネギ 肉かソーセージ 出汁 牛乳...
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