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Snapdishの料理写真:寒い朝の　パンプキンスープ
momo2067
寒い朝の　パンプキンスープ
パンプキンポタージュも大好きだけれど 今日は 玉ねぎの細切りとカボチャの角切りの...
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Snapdishの料理写真:鴨チャーシュー!で鴨南蛮つけ蕎麦! 保存兼で🍱茄子のゴマ味噌じゃこ、自家製きゃべつキムチ、紅芋酢サラダなど
ふかر
鴨チャーシュー で鴨南蛮つけ蕎麦 保存兼で 茄子のゴマ味...
ジューシーと柔らかさに私がとろけた ロースト鴨 それは和洋中OK焼き鳥やん 麺も...
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Snapdishの料理写真:クエの雑炊。夏だけど、ちょっびり鍋の〆気分です。(〃ω〃)
イチロッタ
クエの雑炊 夏だけど ちょっびり鍋の 気分です
クエと言えば 鍋 九州で言うところの アラ鍋 と相場が決まっている この魚 熱を...
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Snapdishの料理写真:刻み昆布煮
郁ちゃん
刻み昆布煮
刻み昆布煮 刻み昆布 人参 椎茸 竹輪 油揚げ サラダ油 水 砂糖 出汁 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:郷土料理《神奈川》けんちん汁
ぎえちゃん
郷土料理 神奈川 けんちん汁
精進料理である けんちん汁 昆布と干し椎茸で出汁をとって 醤油ベースの具たくさん...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 夏の野菜とくれば此れは放せません オクラ & だし(山形名物) 材料 納豆昆布(昆布の刻み) 茄子/胡瓜/茗荷/生姜/ねぎ/醤油/味醂/ 出汁(狸の個人仕様)/酢(極少)
タヌキ
狸の宴シリーズ 夏の野菜とくれば此れは放せません オクラ...
夏野菜 夏の風物詩 和食 郷土料理
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Snapdishの料理写真:アカヤガラのお吸物。肝入りだべ、うんめえぞ！(〃ω〃)
イチロッタ
アカヤガラのお吸物 肝入りだべ うんめえぞ
先程 刺身のとこで話したお吸物です 脂が強く アラや肝 白子も一緒に煮たので少し...
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Snapdishの料理写真:牡蠣、鱈、白子の二世帯鍋。
Rico.t
牡蠣 鱈 白子の二世帯鍋
鍋底 は鱈 舅 白菜や豆腐 ネギ キノコ 水菜等のお野菜 そして上部には日が通り...
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Snapdishの料理写真:晩酌 家飲み 今夜の夕飯
ぷらっと
晩酌 家飲み 今夜の夕飯
月 日 金曜日 の晩ごはん メイン料理は もつ煮込み 変わり映えのない和食の献立...
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Snapdishの料理写真:見た目は地味だけど、しみじみ美味しい朝ごはん
たまにゃん
見た目は地味だけど しみじみ美味しい朝ごはん
おにぎり　梅干しとシラスを混ぜておぼろ昆布で巻いたもの おにぎり　明太子入りのお...
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Snapdishの料理写真:ミツカン 八方だし で『野菜たっぷりよもぎ餅雑煮』(^_−)−☆
イチロッタ
ミツカン 八方だし で 野菜たっぷりよもぎ餅雑煮
見た目 地味な料理で申し訳ない 今回最初から飾る気無し 家内が貰っていたミツカン...
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Snapdishの料理写真:実はこっちがメイン、鱧出汁湯豆腐。
やまだ
実はこっちがメイン 鱧出汁湯豆腐
美味しいお豆腐で 薬味に柚子皮 柚子胡椒 ネギ 山葵 生七味 大根おろし 鰹節 ...
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Snapdishの料理写真:月見うどん
ハイドランジア
月見うどん
煮干しと昆布で一晩出汁をとり 白醤油と日本酒で味付けした汁に 氷見うどんいれ 卵...
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Snapdishの料理写真:桜海老の餡掛け ドレス・ド・オム。
Misuzu(@misumisu0722 )
桜海老の餡掛け ドレス ド オム
ハナたなさん Hajimeさんがやられてた 美しすぎるオムライス 難しかった 二...
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