出汁用昆布 のレシピと料理アイデア

先日のお誕生日の時に 弟から鍋用の鱧が届きました o o ノ 季節外れですが 姪...

熊スネ250g 熊赤身800g 熊脂身200g オナガガモ 羽 鹿モモ1000g...

今日もあっさりとした日本の和食です 温かい地元のぐり茶を用意しました 雑穀入りご...

ほんだし モニターありがとうございます いつも使っているので助かります おでんは...

平日も男の手料理 今週の都内は澄みわたった晴天でしたが とっても寒い日が続きまし...

2014 6 3 MON 12歳娘用 塩昆布内蔵ふりかけごはん 洋風贅沢出汁巻き...

夫行きつけの理髪店主人に頂いた鮎で 今度は未起さんの焼き鮎の炊き込みご飯を作りま...

3月3日ひな祭り 自分用よ 穴子のちらし寿司を作りました 美味しかった 材料 穴...

3月2日 おいらが小さな天ぷら鍋でソイの頭と格闘してる横で 家内が地味な作業を続...

魚屋さんで40センチほどの状態の良いフエフキダイと出会った 一目惚れである 迷わ...

松前漬け 普段はさきいかを加え 作ってましたが 松前漬け 毎年 余る 爆 正直な...

昨日の夕飯にこの前みきおさんが作っていた茄子入り豚汁を作りました 胡麻油で炒める...

夕飯 ご飯 湯豆腐鍋 絹豆腐 白菜 日高昆布 出汁 つけだれは味ぽん おろし生姜...

筋子が売ってたので いくらの醤油漬けを作りました 小さくなっていくらの海で泳ぎた...