関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:卵かけご飯とマグカップうどん
卵かけご飯とマグカップうどん
卵かけご飯とマグカップうどん うどん 茹で豚 大根の葉 大根 天かす 出汁の素 ...
  • 21
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:休日のモーニング餃子😄🍃
休日のモーニング餃子
休日ですからね 時間もあるし餃子作っちゃう 思いっきり食べられる気楽さでついたく...
  • 245
  • 54
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
  • 293
  • 57
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:京都老舗料亭の手法で、牛すじ煮込み~!
京都老舗料亭の手法で 牛すじ煮込み
週末は男の手料理 東京はこの数日間10月下旬のような肌寒い気候になっています ま...
  • 1,790
  • 144
  • 6
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:絶品の「もつ鍋」。夕食にいかがですか?
絶品の もつ鍋 夕食にいかがですか
休日は男の手料理 先ほどのおつまみも家飲みのおつまみの つ お酒と相性の善いアラ...
  • 1,843
  • 165
  • 3
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:糀甘酒入り親子丼
糀甘酒入り親子丼
糀甘酒入り親子丼 甘いめが好きです これうまつゆに 顆粒出汁を足して 砂糖少し ...
  • 879
  • 85
  • 23
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:湯豆腐♨︎
湯豆腐
本日のメイン 出汁昆布を入れて 絹ごし豆腐を茹でました タレは 酒 醤油 鰹だし...
  • 729
  • 109
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単たこめし、トマトマリネ、ブナピーと海苔のお味噌汁 2014.12.29
簡単たこめし トマトマリネ ブナピーと海苔のお味噌汁 2...
今日の夕飯 連日飲みだったのであっさりご飯 たこめしはタコと生姜 出汁 酒 醤油...
  • 698
  • 18
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:お弁当🦊2025.08.01
お弁当 2025 08 01
今日はちゃんと巻けた 昨日のリベンジでたまご焼きに塩昆布を巻きました 肉団子は ...
  • 86
  • 108
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:♡こぎつねうどん♡
#うどん#きつねうどん#おあげ#土鍋#油あげ
こぎつねうどん うどん きつねうどん おあげ 土鍋 油あ...
冬休みのお昼ご飯 汁は昆布とかつおでしっかり出汁をとり 薄口醤油 みりん 塩で関...
  • 518
  • 40
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ロコタンさんの料理 🍄 🍄キノコの炊き込みご飯🍄 🍄
ロコタンさんの料理 キノコの炊き込みご飯
キノコの炊き込みご飯 先日から食べたくて食べたくて でもなかなかご飯とのおりあい...
レシピをチェック
  • 4,179
  • 207
  • 41
  • 54
  • 保存
Snapdishの料理写真:白味噌で雑煮に初挑戦!奈良で買った桜海老餅で紅白にして お野菜いっぱい😋
白味噌で雑煮に初挑戦 奈良で買った桜海老餅で紅白にして ...
静岡のお雑煮は 醤油出汁に大根 人参 里芋 大根菜で白の角餅を焼かないで入れ込み...
  • 2,766
  • 245
  • 9
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩麹鍋(鶏団子・タラ・エビ・豚シャブ肉〜冷蔵庫整理)
塩麹鍋 鶏団子 タラ エビ 豚シャブ肉 冷蔵庫整理
昆布と鰹の出汁2Cに塩麹30 を入れ塩麹鍋にしました 鶏団子は生姜とマヨネーズ少...
  • 1,225
  • 106
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉団子の生姜鍋
肉団子の生姜鍋
豚肉のお団子に白菜 ねぎ 豆腐 椎茸 せりなどを加えた 昆布出汁 生姜たっぷり鍋...
  • 306
  • 48
  • 1
  • 2
  • 保存