切り  細筍  のレシピと料理アイデア

こんばんは 今日もタケノコが来ました しかも灰汁抜きしてくれた たまには味噌炒め...

前日からマコモダケを使わなきゃ と思っていたのに酔っ払ってしまい また料理出来な...

我が父 信州人 より受け継いだレシピ 子供の頃からうどは芯は生食 皮はきんぴらが...

またまた たけのこレシピが たけのこのシーズンは 毎日のように たけのこを食べて...

水曜日の朝パスタへようこそ もぐもぐ コメントありがとうございます 今朝は 朝か...

これ 今日の朝 肉が挽肉しか無くて お弁当用に仕方なく作ったやつなんだけど 笑 ...

香ばしく焼いた穂先の筍水煮に 梅おかかを和えました 細切りにして作ればお弁当の隙...

　

鶏肉の竜田揚げにそら豆 たけのこ 新玉ねぎ アスパラ 人参を粒みそ 醤油 味醂 ...

　

　

先日の筍ごはん に 孟宗汁 レシピあり 筍のアク抜きは お米のとぎ汁で私は煮ます...

今日は寒いので豆乳鍋にしました 鶏団子には歯ごたえを出す為に細かく刻んだ筍と牛蒡...

筍をいただいて 洋風のものが食べたかったので キッシュにしました キッシュタルト...