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Snapdishの料理写真:レンコンと牛もも肉のにんにく醤油煮
ran
レンコンと牛もも肉のにんにく醤油煮
レンコンと牛もも肉のにんにく醤油煮 切り干し大根の煮物 茎わかめの甘酢和え 冷奴...
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Snapdishの料理写真:2023 0402　これうまつゆで鰤の照り焼き　切り干し大根とかき菜のおひたし　しじみのお味噌汁
いもこ。
2023 0402　これうまつゆで鰤の照り焼き　切り干し...
晩御飯 魚料理 野菜料理 お味噌汁
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と切り干し大根
1cchie
大豆のお肉と切り干し大根
大豆のお肉を切り干し大根とともに和風な味付けで煮込んでみました 大豆のお肉のコン...
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Snapdishの料理写真:あさごはん🦊2023.03.29
きつね
あさごはん 2023 03 29
しらすおかかご飯 お醤油をちょっぴりかけて食べるのが好き しらすおかかごはん 菊...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物
郁ちゃん
切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物 切り干し大根 人参 椎茸 竹輪 油揚げ 砂糖 出汁 醤油 味...
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Snapdishの料理写真:豚ロースチーズ巻き
uta
豚ロースチーズ巻き
豚ロースチーズ巻き 手羽中大根 ほうれん草胡麻和え 切り干し大根煮 ねぎ油揚げワ...
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Snapdishの料理写真:＊春休みホットプレート祭り🌸＊生おろし生姜焼き定食＊
＊抹茶＊
春休みホットプレート祭り 生おろし生姜焼き定食
ごはん 副菜 汁物と メインはホットプレートで豚肉を焼いて 生おろし生姜と醤油を...
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Snapdishの料理写真:しいたけ茶🍵で切り干し大根の煮物
にゃんぺこ
しいたけ茶 で切り干し大根の煮物
玉露園さんのしいたけ茶で 絶対作ろうと思ってた 切り干し大根の煮物 今週のつくり...
材料: 　
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Snapdishの料理写真:オムライス弁当。初めてお弁当に入れてみた！ #本日のお弁当 ◎オムライス 　1㎝角に切った鶏肉と玉ねぎを炒める。ケチャップ:鶏ガラスープのもと 6:1、塩胡椒少々、はちみつ少しを加え、弱火で炒める。火がとおったらバター、ごはんを入れ、艶が出るまで炒める。卵1つ、アーモンドミルク大さじ1をよく混ぜ焼き、ケチャップライスにのせる。ウスターソース:ケチャップ 1:2で温め、卵の上にかけたら完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎しいたけチーズ焼き ◎プチトマト ◎枝豆
郁
オムライス弁当 初めてお弁当に入れてみた 本日のお弁当 ...
　
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。 ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎枝豆 ◎しらすと葱のだし巻き ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
　
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Snapdishの料理写真:三男男子高校生弁当
micky
三男男子高校生弁当
三男男子高校生弁当 牛玉人参甘辛炒め 玉子焼き 大根葉とツナの炒め煮 ピリ辛もや...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物
郁ちゃん
切り干し大根の煮物
切り干し大根 人参 油揚げ サラダ油 水 砂糖 出汁 醤油
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