しいたけ茶🍵で切り干し大根の煮物

玉露園さんのしいたけ茶で
絶対作ろうと思ってた
切り干し大根の煮物( ´ ▽ ` )ﾉ

今週のつくりおきおかずに作りました😋

干ししいたけ不在でも
ふんわりやさしい味☺️
甘みも今回糀甘酒で出したので
非常にやわらかい🤤
切り干し大根にほどよくしゅんで
ほっこり労りおかずとなりました‹‹\(´ω` )/››

しょうがも入れたのでほのかに
しょうがの風味とじわっと温まるような
感覚もあります😌🔆

こういうおかずがあると
ものすごく安心感がある(*´ω｀*)

噛む度にじわぁっとお出汁が口の中に
広がって気持ち的にも落ち着くε-(´∀｀*)

身体の中が補修されてくような感覚で
やっぱり和食最高やわぁ\( *´꒳`*)/

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彩り綺麗な
切り干し大根の煮物
めっちゃ美味しそう(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

私、切り干し大根の煮物が
大好き︎なの～💕︎💕

干ししいたけが無くても
しいたけ茶で
しいたけの風味が
プラスされるのが
ｲｲ( *ˊᗜˋ* )ﾈｯ ✧︎*。

今週もよろしくね😊😊😊

からあげビールさーん
こちらでもおはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

切り干し大根の煮物好きな
からビーさんに美味しそうって
思って貰えて嬉しー‹‹\(´ω` )/››
ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

切り干し大根の煮物好き
(・∀・)人(・∀・)ﾅｶｰﾏです😆🎶
素朴なんですが、やからこそ
素材の味を存分に堪能できて
噛む度にじわぁっと広がるあの味が
堪らんのんですよね\( *´꒳`*)/

しいたけ茶を使えばしいたけなしでも
あのしいたけのやさしい出汁感がでて
美味しく仕上がりましたよー😋

干ししいたけうっかり
切らすことがあるので
そんな時めちゃ重宝しそうです😁

切り干し大根最近食べてないかもー
にゃんぺこさんの見たら、無性に食べたくなったよ！
ほっこりしたおばんざい大好き！！

しいたけ茶が出汁代わりになるんだね！
ナイスアイデア(๑•̀ㅂ•́)و✧

まなまなさーん( ´ ▽ ` )ﾉ

こっちにもコメントが(∩´∀`∩)💕
食べたくなって貰えたなら嬉し～❣️
ありがとうございます😆🎶

干ししいたけ、肉厚なの買おうとすると
結構お値段はるので、
また今度💦ってやってるうちに
在庫がなくなるアルアル😭

でも干ししいたけ不在でも
あのやわらかいやさしい味を再現できて
切り干し大根の滋味深い味に
めちゃんこ馴染んでくれました🥺

ほっこりおばんざいの
安心感は半端ないですよね( * ¯꒳¯ )ｂ✨

ﾎｰ！((〆( ｀Д´ )ﾒﾓﾒﾓ

NOしいたけ
YESしいたけ茶で
切り干し大根煮!!!!!!!!
うまそなﾅｲｽｱｲﾃﾞｨｱ
さすがです🤩🤩

脳なしな私
茶=飲むもので
今までﾓﾆﾀｰ応募すら
してなかったのですが
立派に料理に使えるなんて
次からはぜひ応募してみようと
思います(￣^￣ゞ←買ってこい

まりおさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

応募してみようって
きっかけになって貰えて良かった😆
嬉しいコメントありがとうございます😍

確かに🤔しいたけ茶って
昆布茶に比べると馴染みが薄いですが
昆布茶のようにお出汁代わりに
バンバン使える優れものです(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉ

甘めのやさしい系に仕上げたい
和食によく合いますよー🙋‍♀️