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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪塩こうじ漬け牡蠣キムチ♪
液体塩こうじで 塩こうじ漬け牡蠣キムチ
材料 2人分 牡蠣 加熱用  200g 液体塩こうじ 大さじ1 にんじん 40g...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ピラフ
牡蠣ピラフ
2020 備忘録 12 7 お家こ はん 其の2 牡蠣ヒ ラフ ヒ ーツのホ タ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のピリ辛炒め
牡蠣のピリ辛炒め
加熱用牡蠣 中華料理
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
加熱用の牡蠣が100円引きだったので贅沢に1人アヒージョ 今年初の牡蠣 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:Fried noodle of Rirunon's Oil pickled oysters🐚りるのんさんのオイル漬け牡蠣焼きそば
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加熱用の牡蠣使ったら縮んじゃって 1パック食べちゃえ とたっぷり牡蠣焼そば お野...
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Snapdishの料理写真:生姜のきいた✨牡蠣の佃煮とリースリング🥂deオンライン飲み会〈次回、2月末開催‼️参加者募集中〉
生姜のきいた 牡蠣の佃煮とリースリング deオンライン飲...
生姜のきいた 牡蠣の佃煮とリースリング deオンライン飲み会 次回 2月末開催 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と菜の花のアヒージョ
牡蠣と菜の花のアヒージョ
本当は生食用牡蠣でレアで食べたかったんですが 加熱用しか売ってしか売って無くて ...
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牡蠣のバター醤油
的やの牡蠣をいただいたので でも 加熱用のため バター醤油で 地酒とあわせていた...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のガーリックバター~♪♪
牡蠣のガーリックバター
ボチボチ 牡蠣のシーズンもお終いに なって来ましたね 今年はあんまり楽しんでなか...
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Snapdishの料理写真:wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓
wait a moment ちょっとこれで待っててね
Steamed oystersw Wasabi soy sauce 小ちゃくなっ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、連子鯛塩焼き、自家製千枚漬け、五目寿司、焼き牡蠣、牡蠣と菊菜の味噌汁

海のミルクと呼ばれるほど栄養価の高い牡蠣は、交代的雌雄同体なのでオスばかりではないのですが、字が牡なんですよね。
牡蠣の生食用のものは、紫外線殺菌した海水で殺菌したもの。
水揚げ後直ぐに出荷したものが、加熱用。
加熱用の方が栄養も旨味も勝る
今晩は 連子鯛塩焼き 自家製千枚漬け 五目寿司 焼き牡蠣...
続き 加熱用の方が栄養も旨味も勝るそうですから 加熱して食べるなら迷わず加熱用を...
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Snapdishの料理写真:【牡蠣とふきのとうのアヒージョwithアルモンデ】
牡蠣とふきのとうのアヒージョwithアルモンデ
珍しくふきのとうを発見 天ぷらは作るのが苦手なので 旬の牡蠣も入れてアヒージョに...
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牡蠣のパエリア
ほめDELI パエリアの素を使用した牡蠣のパエリア お鍋などでよく使われる 加熱...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のパテ🦪
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牡蠣のパテ おはようございます 本来なら 今日は 朝からお仕事の日ですが 空咳が...
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