生姜のきいた✨牡蠣の佃煮とリースリング🥂deオンライン飲み会〈次回、2月末開催‼️参加者募集中〉

生姜のきいた✨牡蠣の佃煮とリースリング🥂deオンライン飲み会〈次回、2月末開催‼️参加者募集中〉
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こんばんは🌙
今朝1:00まで飲み会をしていたⓖⓞⓝⓣⓐ*です💦
今朝起きたら、5:00😅
定時の3:30起床はできず…🥲
そりゃーそうだ🤣🤣🤣
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さてpicは、昨日のオンライン飲み会のおつまみの作った、牡蠣の佃煮です✨
今は旬で、加熱用が安く出回っているので、考えてみました。
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うふふ、しっかり味見していなかったけど、食べてみたら、なかなかの出来栄え😋😋😋
ビコーズワイン(@because.wine)のリースリングにもあって美味しかったですよ♪
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ではrecipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️
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◉生姜のきいた✨牡蠣の佃煮
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EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7601
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cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7434149
レシピ🆔7434149
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【材料】作りやすい分量
加熱用牡蠣(洗って水気を切っておく)…500g
生姜(千切り)…50g
●酒…大さじ4
●醤油…大さじ3
●みりん…大さじ3
●砂糖…大さじ2
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【作り方】
①●を鍋に入れ、沸騰させ、生姜を入れる。
②再沸騰したら、牡蠣を入れ2分煮る。
③牡蠣を鍋からひきあげる。
④残った煮汁を1/3になるまで煮詰める。
⑤牡蠣を再度戻し、2分煮込む。
⑥そのまま、冷まして牡蠣に味を染み込ます！
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うふふ、牡蠣を安く見かけたら、是非お試しくださいね🤩
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🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
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🍷昨日のオンライン飲み会🍷
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〈参加メンバー〉
みるちゃん(@mirukururi5)
ひなえりちゃん(@erika_gohan)
らぴさん(@lapi_mama)
ふぁそらさん(@doremi555doremi)
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お子さんのお熱で参加できなかった
しおりちゃん(@bisccco)
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料理という共通の趣味を介して、集まったメンバーだから、おつまみの話、飲んでいるアルコールの話と、花が咲きました🌸
皆さん、アルコールが強く、軽く1本あけており、とある方は、3本ほど空にしていましたよ😳😳😳
うふふ、凄いな✨
私はというと、「ザル」と言われる割には、この日は飲むペースがゆっくりで、なんとかリースリングを飲み切ったかなぁ…といった感じ😅
『珍しい…』と言われたかも🤣🤣🤣
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素敵なひと時を、ありがとうございました😊
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我こそは、飲み会参加したいぞ…という方‼️
予約承ります🤣
連絡は、InstagramのDMへ💁‍♀️💁💁‍♂️
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ⓖⓞⓝⓣⓐ*Instagram
👉https://www.instagram.com/gonta3939
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次回は2月末頃でーす！
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#ビコーズワイン
@because.wine
#ビコーズワインアンバサダー
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EATPICKの投稿記事(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/articles/view/53845
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