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Snapdishの料理写真:★千枚漬け★
千枚漬け
会社の後輩が 地元で大根が 安かったとのことで 買ってきてくれたので 千枚漬けを...
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Snapdishの料理写真:アンティパストミスト
アンティパストミスト
甘エビ二種類 生の甘エビは塩コショウに オリーブオイルと柚子でマリネ もう一品は...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(マガレイの煮付けと…)
今日の晩ごはん マガレイの煮付けと
マガレイの煮付け 大根と厚揚げ 豆腐と大根とツルツルむね肉の鍋 ポン酢 ピリ辛ミ...
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Snapdishの料理写真:12/5お弁当
12 5お弁当
かにかまごはん ぶりの味噌漬け すだち きぬさや ねじり梅 にんじん 高野豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:*聖護院大根の和定食*
聖護院大根の和定食
胃を休めよう 聖護院大根の千枚漬け かぼちゃ 絹揚げ 白滝 小松菜の煮物 黒豆の...
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Snapdishの料理写真:初挑戦!のおせち💓🎍
初挑戦 のおせち
初挑戦のおせち 八幡巻き エビのゆず酒蒸し 大根の千枚漬け だし巻き卵 いくらの...
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Snapdishの料理写真:11/30お弁当
11 30お弁当
きのこの炊き込みごはん 海老の旨煮 絹さや 出汁巻きたまご 大根の千枚漬け ほう...
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Snapdishの料理写真:☆液体塩麹でおうち千枚漬け☆
液体塩麹でおうち千枚漬け
かぶ 赤かぶ 紅芯大根 柿も一緒に漬けてみました バラは赤かぶです 液体塩麹で手...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の西京焼き、ひじき信田煮、大根間引き菜浅漬け すだち、自家製千枚漬け、そば米汁、ご飯

西京焼きと言えば、マナガツオ、甘鯛、鰆が美味。あとの魚は邪道?(^^)
銀ダラやイカも美味しいですね。

市販の西京焼きのパックには余計なものがいっぱい入っているので、自家製の味噌床を作ります。
自家製味噌床は冷蔵庫で日持
今晩は 鰆の西京焼き ひじき信田煮 大根間引き菜浅漬け ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(湯豆腐と…)
今日の晩ごはん 湯豆腐と
湯豆腐 おから煮 菊芋の漬け物 キャベツの浅漬け 常備菜各種 でございまーーす ...
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Snapdishの料理写真:天丼と京漬物盛合せ
天丼と京漬物盛合せ
天ぷら 海老 冷凍玉子 舞茸 椎茸 ししとう さつまいも 竹輪磯辺 漬物 ニシダ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当のおかずたち
今日のお弁当のおかずたち
カツ丼とこれ 赤大根の千枚漬けがええ感じにしっとりなってきました バラバラ お弁...
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Snapdishの料理写真:一汁三菜の身体が喜ぶ🍀あさごはん😊
一汁三菜の身体が喜ぶ あさごはん
一汁三菜の朝ごはん やっぱり 和食が好きです 焼きしゃけ おネギいり玉子焼き 切...
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Snapdishの料理写真:聖護院大根のお漬物  千枚漬け風
聖護院大根のお漬物 千枚漬け風
塩と唐辛子と昆布が入ってます
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