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Snapdishの料理写真:猫耳麺　トライ1
かおる
猫耳麺　トライ1
チャリで中目黒を通過してたら 業務用スーパーの前に山西老陳酢の箱を発見 なつかし...
材料: 猫耳麺 中力粉を持ってないので 薄力粉 強力粉 奄美さんご塩...
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Snapdishの料理写真:猫耳麺　トライ2
かおる
猫耳麺　トライ2
トライ1より麺を厚くしてもちもち感UP 親指が太いともっとかわいくなるのかな 色...
材料: 猫耳麺 薄力粉 強力粉 塩 水 具 カラーピーマン 甘長唐辛...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯刀削麺
かおる
酸辣湯刀削麺
昨日打った手打ちうどんの生地の半分とっといたやつで 晋風楼の麺点師のお兄さんの作...
材料: 麺 昨日打ったうどんの残りの生地 湯 2食分 水 豚ロース ...
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Snapdishの料理写真:西紅柿鶏蛋刀削麺（トマトと卵の刀削麺）
かおる
西紅柿鶏蛋刀削麺 トマトと卵の刀削麺
先週 山西亭へ習いに行ったので忘れないうちに復習 めっちゃ麺生地が硬くて非力な私...
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