![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の支那料理
狸は現在イベントに合わせ
中国料理強化中w
[前菜]
クラゲの辛子酢醤油和え
[大菜(主菜)①]
沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身)
今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。
基本的に陳 健一先生のレピシを
元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)
[大菜②]←写真の物
肉団子唐揚げの甘酢餡
※酢豚の豚を肉団子に変化した料理です。
ある意味、捏ねる分、酢豚より手間ですが
その場合は肉団子だけ唐揚げにして、
粗塩(岩塩)/花椒を炒った物で召し上がり下さい其れは其れで旨いでつよ(笑)
[湯(タン)/スープ]
野菜中国スープ](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
肉団子 お刺身 くらげ 支那料理 中国料理 中華料理
材料: 肉団子の唐揚げ甘酢 全ての材料を油通しする 肉団子に粗挽き挽...
- 959
- 79
- 1
- 7
- 保存
こんにちは 今日も 日差しが強かったですねぇ 水場にいたら トンッ トンッ って...
材料: じゃが芋 里いも 挽き肉 玉ねぎ みじん切り 塩 胡椒 溶き...
- 117
- 1
- 1
- 1
- 保存
サラ ガーランド作 エディのごちそうづくり から作ったケーキ 本の中では丸ケーキ...
材料: 無塩バター グラニュー糖 卵 オレンジ すりおろしにんじん ...
- 601
- 8
- 1
- 保存
中種オーバーナイトで作ったらボリューム出るでる でも手でつかめないほど柔らかい
材料: 中種 オーバーナイト 強力粉 ドライイースト ぬるま湯 卵 ...
- 5,696
- 111
- 2
- 14
- 保存
竹の皮が 無いので いつも作る時は ホイルで作ってます いつの間にか おにぎりに...
材料: もち米 豚肉 干し椎茸 筍 下味生姜 醤油酒 コショウ 味付...
- 157
- 1
- 1
- 保存
こんばんは 本日はチョコのジャムを使ってパンを作りたいなぁと思い 久々に折り込み...
材料: 全てg表記です 強力粉 塩 グラニュー糖 卵 豆乳 スキムミ...
- 137
- 1
- 保存
おはようございます 今日はストレートパーマをかけに行くので 時間がかかる お昼ま...
材料: 煮込みハンバーグ 卵焼き カボチャとクリチのサラダ ピーマン...
- 124
- 1
- 保存
3 ohayo うっひょー 朝起きたら 雪 もう真っ白 昨日まで 雪が 無かった...
材料: 鳥ささみ 塩胡椒 リンゴ酢 お酒 小麦粉 マヨネーズ 水 白...
- 283
- 1
- 1
- 保存
大好きな桜あんが手に入りました 早速 cuocaのレシピを参考にアレンジして桜あ...
材料: 無塩バター グラニュー糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 桜...
- 256
- 2
- 1
- 保存
- 1,086
- 72
- 1
- 1
- 保存
- 658
- 24
- 1
- 2
- 保存
おはようございます 昨日の夜に仕込んだくりーむぱん リッチな配合にしました 艸 ...
材料: 強力粉 塩 はちみつ グラニュー糖 卵 牛乳 無塩バター ド...
- 67
- 1
- 保存
- 878
- 5
- 1
- 保存
