関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:うちの満菜みそ汁~にらと卵とくずし豆腐と椎茸の酸辣湯風みそ汁
うちの満菜みそ汁 にらと卵とくずし豆腐と椎茸の酸辣湯風み...
すっぱ辛い酸辣湯風です ほんだし うちの満菜みそ汁 酸辣湯風
レシピをチェック
  • 300
  • 31
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:サンラータン素麺
サンラータン素麺
濃縮タイプの酸辣湯スープの素を使いまして とき卵をいれるだけ 私しか食べないシリ...
  • 1,362
  • 87
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:『ふんわり卵が嬉しい具沢山のスープレシピ』料理研究家 指宿さゆり
ふんわり卵が嬉しい具沢山のスープレシピ 料理研究家 指宿...
Now I ll add the finishing touch ふわふわっと ...
  • 198
  • 27
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:6/27お家ご飯 ⍨⃝ 鶏胸肉の照り焼き、酸辣湯
6 27お家ご飯 鶏胸肉の照り焼き 酸辣湯
家にあるものだけでが私流 笑 鶏胸肉をこってりタレで味付けして温泉卵をのせました...
  • 641
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夕飯\(^o^)/
夕飯 o
手羽元と大根 卵ガーリック煮 切干大根の煮物 トマトと豆腐などの酸辣湯
  • 177
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:卵スープ
卵スープ
卵スープ 辣油 入れて 酸辣湯風 に
  • 182
  • 48
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛/餡仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種
/豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種/調味料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
  • 735
  • 108
  • 4
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:酸辣湯風スープ
酸辣湯風スープ
酸辣湯風スープ トマト 豚肉 豆腐 卵 茗荷 ネギ 実家の父がトマト をお土産で...
  • 487
  • 127
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:もずく酢deふんわり卵スープ酸辣湯風〜🎶
もずく酢deふんわり卵スープ酸辣湯風
酸辣湯が食べたいなぁ と 検索 してると もずく酢を そのまま使ったレシピが あ...
  • 34,395
  • 62
  • 7
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:超早コツのマヨ棒々鶏
超早コツのマヨ棒々鶏
今日も暑かったですね こんなに暑くて夏になったらどんだけ暑くなるんだろう 暑さに...
  • 183
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:いっちゃんさんの料理 酢辣湯スープ✨
いっちゃん💕お誕生日おめでとうございます🎉
いっちゃんさんの料理 酢辣湯スープ いっちゃん お誕生日...
いつも仲良くしてくださっている人気ユーザーさんのいっちゃん お天気悪く肌寒い日に...
レシピをチェック
  • 615
  • 161
  • 9
  • 33
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉と春雨入りの酸辣湯風スープ
豚肉と春雨入りの酸辣湯風スープ
冷蔵庫の残り物 で チャチャッと 酸辣湯風スープ 酸っぱ辛い のがいいですよ こ...
  • 418
  • 82
  • 4
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:酸辣湯(サンラータン)鍋♨最後は溶き卵でチャパニーズ雑炊!
酸辣湯 サンラータン 鍋 最後は溶き卵でチャパニーズ雑炊
目に染みたらごめんなさいよー 激辛ではなく酢と骨付きチキンでまろやかでもあるんで...
レシピをチェック
  • 18,257
  • 259
  • 6
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:そうめんランチ🌞🎐
そうめんランチ
酸辣湯そうめん おかかマヨ胡瓜 今日もあっっつい ヒリヒリするような暑さです 今...
  • 120
  • 36
  • 1
  • 3
  • 保存