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あかまる
トマト風味のロールキャベツ
　
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ
かっちゃ
ロールキャベツ
　
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Snapdishの料理写真:レタス巻き巻き肉味噌そうめん
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レタス巻き巻き肉味噌そうめん
最近 忙しく久々の休みで晩飯作っちゃいました 野菜不足を感じで悩んだ結果 レタス...
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しゃなママ
少ないお肉でボリューム満点 豆腐ハンバーグ
今日夕御飯 少ないお肉でもボリューム満点 我が家の豆腐ハンバーグです たっぷり豆...
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Snapdishの料理写真:娘作*茄子のミートグラタン*
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娘作 茄子のミートグラタン 9月18日は私の誕生日で娘がお料理とケーキを作ってく...
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Snapdishの料理写真:じゅわ～んな♪ニラ水餃子
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じゅわ んな ニラ水餃子
昨日up出来なかった水餃子 生姜でポっカポカぁ recipe 挽き肉300g程 ...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎しいたけの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
　
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粒味噌を使った豆乳スープとタコライス
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郁ちゃん
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